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洋槐花蒸菜
图片来自豆果美食网

洋槐花蒸菜 阳春四月,温润的阳光洒在洋槐花树上,枝头缀满的奶白色花朵与淡绿色的叶子相映,好一幅素雅清新的画面,空气中弥漫着淡淡的清香,沁人心脾。 洋槐花不仅有迷人的花朵与诱人的香味,还有凉血止血,降低血压,预防中风,清肝泻火,抗炎灭菌的功效和作用。 那么我们就用勤劳的双手创作美食,来感恩大自然的馈赠吧!

蒸菜的用料

  • 洋槐花420g
  • 面粉260g
  • 花生油适量
  • 盐适量

蒸菜的做法

  1. 槐花盐水泡洗干净
  2. 沥干水分
  3. 加入面粉用手拌匀(花朵全裹上面粉)
  4. 蒸15-20分钟
  5. 锅中油热,放盐融化,然后放入蒸好的槐花拌匀即可。
  6. 盛入碗中
  7. 可以吃了
  8. 吃辣的可调入辣椒油
  9. 也可拌入蒜泥[1]

参考文献