泰式沙拉查看源代码讨论查看历史

泰式沙拉

来自网络的图片

泰式沙拉制作主料:北极甜虾 、柠檬、洋葱、紫甘兰、生菜、香芹、泰国鱼露、柠檬汁、白糖、白醋、小红辣椒、蒜头。

基本信息

中文名称； 泰式沙拉

制作主料； 北极甜虾、蟹肉棒、柠檬、洋葱、紫甘兰、生菜、香芹、泰国鱼露、柠檬汁、白糖、白醋、小红辣椒、蒜头

做法

1.北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下，沥干待用;

2.蟹肉棒用开水焯一下，沥干切成两段待用;

3.紫甘兰、生菜、洋葱切丝，香芹切段，柠檬切片待用;

4.小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁;

5.将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。