法式草莓塔查看源代码讨论查看历史

法式草莓塔

来自 搜狗 的图片

喜欢吃甜食的宝宝看过来，分享没事制作方法给大家，重点是制作起来真的无敌简单哦

食材

草莓 适量， 蓝莓 适量， 薄荷叶 适量， 杏仁蛋糕糊 适量，

方法/步骤

要准备草莓和蓝莓，还有自己种的薄荷叶，可以分为饼干底，杏仁蛋糕糊，

还有芝士乳酪馅装饰，不一定要用草莓，可以换成任何你喜欢的水果

首先是饼干底的制作，一定要用冰水，黄油切成黄豆大小，拿起来糖粉进来，

一起打鸡筋面粉，直接改用刮刀翻拌，那之后加入冰水，继续加大，直到成团，

这个过程需要一点点耐心，但你要相信一定可以的，不说把他揪起来展开放到冰箱冷藏

然后做下一步，放冰箱冷藏，然后做下一步杏仁蛋糕糊的制作，

没有任何技巧的把黄油和所有食材搅拌均匀就可以了，把冰箱那饼皮拿出来，

小心地放下，不要留空隙，多余的面皮底部戳孔后，到烤箱下层烤倍14分钟出炉，挤上杏仁蛋糕糊，再烤六分钟就结束了

看它冷却的时候，开始制作那些这是砂糖打软粘到到顺滑，我安排了六齿玫瑰花，

最后再冷却好的塔皮上绣花，做到这里，终于可以放慢语速了，装饰的部分，你们高兴就好