江西食品工業檢視原始碼討論檢視歷史
《江西食品工業》本刊是食品工業刊物。宣傳發展食品工業的方針、政策，介紹國內外食品工業生產的新技術、新工藝、新產品，總結推廣各地發展食品工業生產的新成果、新經驗，為食品行業生產企業提供信息。
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江西食品工業欄目設置
主要欄目：綜合論壇、食品科技、行業動態。
江西食品工業編輯部/雜誌社投稿須知
1、來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者（一般為導師）簡介（包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向），在文稿的首頁地腳處註明論文屬何項目、何基金（編號）資助，沒有的不註明。
2、論文摘要儘量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容（100字左右），應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規範性單詞或組合詞（3～5個）。
3、文稿篇幅（含圖表）一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。
4、文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。
5、參考文獻的著錄格式採用順序編碼制，請按文中出現的先後順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的，請採用腳註方式標明，參考文獻不少於3條。
6、來稿勿一稿多投。收到稿件之後，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知（特別需要者可寄送紙質錄用通知），則請與本部聯繫確認。
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9、論文一經發表，贈送當期樣刊1-2冊，需快遞的聯繫本部。
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名詞解釋
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年[[論文[[在評價當年每篇論文被引用的平均次數。
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標 ，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度。
期刊他引率：他引率是指，此期刊[1]被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例。
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部 參考文獻[2]中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的。
平均引文率：在給定的時間內，期刊篇均參考文 獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低。