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毛樱桃(学名:Cerasus tomentosa (Thunb.)Wall):落叶灌木,一般株高2-3米,冠径3-3.5米,有直立型、开张型两类,为多枝干形,干径可达7厘米,单枝寿命5-15年。叶芽着生枝条顶端及叶腋间、花芽为纯花芽,与叶芽复生,萌芽率高,成枝力中等,隐芽寿命长。花芽量大,花先叶开放,白色至淡粉红色,萼片红色,坐果率高,花期4月初,果实发育期45-55天,5月下旬至6月初成熟。核果圆或长圆,鲜红或乳白,味甜酸,是早熟的水果之一。

毛樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地,海拔100-3200米。产中国多地。该种果实微酸甜,可食及酿酒;种仁含油率达43%左右,可制肥皂及润滑油用。种仁又入药,商品名大李仁,有润肠利水之效。观赏毛樱桃品种的树形优美,花朵娇小,果实艳丽,是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。

毛樱桃Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.

别名:山樱桃梅桃山豆子樱桃

分类:灌木花卉

科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 蔷薇目 蔷薇科 樱属

盛花期:春季

毛樱桃的形态特征

毛樱桃是落叶灌木,通常高0.3-1米,稀呈小乔木状,高可达2-3米。小枝紫褐色或灰褐色,嫩枝密被绒毛到无毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或无毛。

毛樱桃的叶片卵状椭圆形或倒卵状椭圆形,长2-7厘米,宽1-3.5厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形,边有急尖或粗锐锯齿,上面暗绿色或深绿色,被疏柔毛,下面灰绿色,密被灰色绒毛或以后变为稀疏,侧脉4-7对;叶柄长2-8毫米,被绒毛或脱落稀疏;托叶线形,长3-6毫米,被长柔毛。

毛樱桃的花单生或2朵簇生,花叶同开,近先叶开放或先叶开放;花梗长达2.5毫米或近无梗;萼筒管状或杯状,长4-5毫米,外被短柔毛或无毛,萼片三角卵形,先端圆钝或急尖,长2-3毫米,内外两面内被短柔毛或无毛;花瓣白色或粉红色,倒卵形,先端圆钝;雄蕊20-25枚,短于花瓣;花柱伸出与雄蕊近等长或稍长;子房全部被毛或仅顶端或基部被毛。

毛樱桃的核果近球形,红色,直径0.5-1.2厘米;核表面除棱脊两侧有纵沟外,无棱纹。

毛樱桃的花期4-5月,果期6-9月。2n=16。

毛樱桃的生态习性

毛樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地,海拔100-3200米。

毛樱桃喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树, 适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700毫米, 年日照时数2600-2800小时以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200天,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。适宜在土层深厚、土质疏松、透气性好、保水力较强的砂壤土或砾质壤土上栽培。在土质粘重的土壤中栽培时,根系分布浅,不抗旱,不耐涝也不抗风。樱桃树对盐渍化的程度反应很敏感,适宜的土壤pH值为5.6-7,因此盐碱地区不宜种植樱桃。

毛樱桃的栽培技术

栽种

栽植前要把地整平,可挖直径宽0.8米乘以深0.6米的坑,坑里先填入10厘米的有机肥,把苗放进坑里,使苗的根向四周伸展。樱花填土后,向上提一下苗使根深展开,在进行踏实。栽植深度在离苗根上层5厘米左右,栽好后浇水,充分灌溉,用棍子架好,以防大风吹倒。栽种时,每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克,7月每株施硫酸铵1千克至2千克。花后和早春发芽前,需剪去枯枝、病弱枝、徒长枝,尽量避免粗枝的修剪,以保持树冠圆满。

浇水

定植后苗木易受旱害,除定植时充分灌水外,以后8-10天灌水一次,保持土壤潮湿但无积水。灌后及时松土,最好用草将地表薄薄覆盖,减少水分蒸发。在定植后2-3年内,为防止树干干燥,可用稻草包裹。但2至3年后,树苗长出新根,对环境的适应性逐渐增强,则不必再包草。浇水根据降水情况和土壤墒情决定,一般与施肥相结合。应充足而不过量,以水控树,以水调肥。一年应浇3-4次水。有节水设施的进行可控滴水灌溉,利于水肥一体化,提高肥水利用率。

施肥

樱花每年施肥两次,以酸性肥料为好。一次是冬肥,在冬季或早春施用豆饼、鸡粪和腐熟肥料等有机肥;另一次在落花后,施用硫酸铵、硫酸亚铁、过磷酸钙等速效肥料。一般大樱花树施肥,可采取穴施的方法,即在树冠:正投影线的边缘,挖一条深约10厘米的环形沟,将肥料施入。此法既简便又利于根系吸收,以后随着树的生长,施肥的环形沟直径和深度也随之增加。樱花根系分布浅,要求排水透气良好,因此在树周围特别是根系分布范围内,切忌人畜、车辆踏实土壤。行人践踏会使树势衰弱,寿命缩短,甚至造成烂根死亡。

修剪

修剪主要是剪去枯萎枝、徒长枝、重叠枝及病虫枝。另外,一般大樱花树干上长出许多枝条时,应保留若干长势健壮的枝条,其余全部从基部剪掉,以利通风透光。修剪后的枝条要及时用药物消毒伤口,防止雨淋后病菌侵入,导致腐烂。樱花经太阳长时期的暴晒,树皮易老化损伤,造成腐烂,应及时将其除掉并进行消毒处理。之后,用腐叶土及炭粉包扎腐烂部位,促其恢复正常生理机能。

保花

7-8月为樱桃花芽分化集中期,通过合理树体结构,增加通风透光,提高叶片光合效能。通过拉枝开张角度、摘心、扭梢、适度干旱等技术措施,调节营养生长和生殖生长平衡,为花芽分化提供充足的营养。晚霜冻是花期的主要危害,采用烟雾法,喷水法,喷保花剂等办法减轻危害。花期密切关注天气预报和田间气温变化。

优果

培养优质花,增施有机肥,疏果稳产,果实生长期喷叶面肥,幼果期增大田间持水量,防裂果,预防畸形果。

生草

果园生草优点:改良土壤,增加有机质,提高肥力,调节地温、保持水份,改善果园微生态环境,增大温差,提高果实品质。果园生草一般采取行间生草、株间覆盖的模式。草种以白三叶为主,也可选自然生草。一年刈割2-3次。

毛樱桃的繁殖方式

播种繁殖

樱桃采收后,将果皮果肉划破取出果核,并以清水洗除附著果核外的果肉,而后将的放在阴凉处晾干1-2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中,播后约10-30天发芽。待幼苗长至5-10厘米时,再将它移植于塑胶软盆中。樱桃种子发芽容易,但其发芽并不整齐且有些植株所产生的种子常缺乏具有活力的胚,发芽率常低于30%。实生法达结果年龄较迟,苗株间品质变异大。

以播种方式养殖樱花树,注意勿使种胚干燥,应随采随播或湿沙层积后翌年春播。嫁接养殖可用樱桃、山樱桃的实生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接,接活后经3年到4年培育,可出圃栽种。有结实樱花种子采后就播,不宜干燥。因种子有休眠或经沙藏于次年春播,以培育实生苗作嫁接之用。

扦插繁殖

于春夏生长期间,选取半成熟的健壮枝条,直径0.7-1.2厘米,每段长15-20厘米,附生4-6片叶,插于河砂、蛭石或泥炭土或数种混合物皆适合作苗床介质,插条尤需保持湿润并遮阴。扦插后约1.5-2个月发根,待根群生长旺盛后再移植。扦插法若管理得当面,将有60-90%成活率。扦插法简单而且成功率最高。夏季用当年生嫩枝。扦插可用NAA处理,苗床需遮阴保湿与通气良好的介质才有高的成活率。

压条繁殖

选两年以上的枝条,在其下部靠近节的部位环状剥皮(破坏该部位的韧皮部,促使该处的上方的形成层发根),然后把湿润的茸草放进透明胶袋内把整个伤口包好,上下两端扎起来.当生根后,便在压条部位以下剪断,盆栽成为新株.通常选在樱桃的旺盛生长期(在春末夏初),容易生根。虽生根较易,但品种间效果差异大。

嫁接繁殖

因樱花多数种类不会结实,因此,嫁接可用樱桃或山樱桃作占木,于3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活后经3-4年的培育,可出圃栽种。樱花也可髙枝换头嫁接,将削奵的接穗用劈接法插入砧木,用塑料袋缠紧,套上塑料袋以保温防护,成活率髙,可用来更换新品种。

毛樱桃的病害防治

病害防治

流胶病

流胶病主要是由于霜害、冻害、病虫害、雹害、水分过多或不足,施肥不当、修剪过重、结果过多、土质粘重或土壤酸度过高等原因引起。若为蛾类钻入树干产卵所致,可以用尖刀挖出虫卵,同时改良土壤,加强水肥管理。

根瘤病

根瘤病会导致病树的根无法正常生长,不管怎样施肥,树还是不健壮。要及时切除肿瘤,进行土壤消毒处理,利用腐叶土、木炭粉及微生物改良土壤。

褐斑病

在5至6月时发生,叶出现紫褐色小点,后渐扩大成圆形,病斑部位干燥收缩后成为小孔、病菌多在病枝病叶上过冬,发育最适温度为25℃至28℃,借风传播,在多雨季节有利于侵染发病,树势衰弱,排水不良,通风透光差时,病害发生严重。

防治方法:(1)加强栽培管理,合理整枝修剪,并注意剪掉病梢,及时清理病叶并烧毁,为植株创造干净的生长条件。(2)新梢萌发前,可喷洒3至5波美度石硫合剂,发病期可喷洒16 倍波尔多液或50%苯来特可湿性粉剂1000至2000倍液,或15%代森锌600倍液至800倍液。

叶枯病

夏季叶上发生黄绿色的圆形斑点,后变褐色,散生黑色小粒点,病叶枯死但并不脱落。

防治方法:生长季节在发病严重的区域,从6月下旬发病初期到10月间,每隔10天左右喷1次药,连喷几次可有效的予以防治。常用药剂有1:1:100倍的波尔多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍(或40%胶悬剂600-800倍)、50%苯莱特1000-1500倍、65%代森锌500倍液等,可供选用或交替使用。

虫害防治

瘤蚜虫

成、若蚜群集叶片、嫩芽吸食汁液,受害叶边缘向背面纵卷成条筒状。一年发生多代,以卵在一年生枝条芽缝、剪锯口等处越冬。次年4月上旬,越冬卵孵化,自春季至秋季均孤雌生殖,发生为害盛期在6月中下旬。10-11月出现有性蚜,交尾后产卵,以卵态越冬。

防治方法:参考绣线菊蚜,要求淋洗式喷布,做到枝、叶芽全面着药,力争全歼,不留后患。

红蜘蛛

为害方式是以口器刺入叶片内吮吸汁液,使叶绿素受到破坏,叶片呈现灰黄点或斑块,叶片桔黄、脱落,甚至落光。

防治方法:个别叶片受害,可摘除虫叶;较多叶片发生时,应及早喷药,常用的农药有克螨特、三氯杀螨醇、乐果、花虫净、速灭杀丁等。

介壳虫

为害叶片、枝条和果实。介壳虫往往是雄性有翅,能飞,雌虫和幼虫一经羽化,终生寄居在枝叶或果实上,造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退,且易诱发煤烟病。

防治方法:冬季可喷施40-50倍的机油乳剂消灭越冬代雌虫,在若虫孵化盛期,用40%氧化乐果乳油、40%速扑杀乳油或40.7%乐斯本乳油与80%敌敌畏乳油按1:1比例混合成的杀虫剂1000-1500倍液,连续喷药3次,交替使用,均有良好效果。

毛樱桃的品种分类

绿萼毛樱桃

枝条较毛樱桃细密,姿态优美;花径1.5厘米,比毛樱桃略小,但花朵较密;萼片绿色,花瓣洁白如雪,3月中下旬开放,满树琼花;花朵开放较缓慢,花期比毛樱桃长。

垂枝毛樱桃

枝条拱形下垂,树冠呈伞状,叶较大,长6.5-7.4厘米,宽3.4-4.3厘米;托叶三全裂,全裂片细钻形,两侧有短或长的硬腺毛,疏被短柔毛,裂片条状披针形,长6-12厘米。花柱短于雄蕊;果实较大,直径约1.25厘米。3月上、中旬萌动,4月初开花,花期半个月,4月上中旬展叶,6月初果被实成熟,10月底至11月初落叶。

该变种抗寒耐旱,适应范围广;易繁殖,生长快。开花早,花期长,花朵密集,粉白色;果实成熟早,色红艳,味鲜美,观赏价值高。栽后次年结果,坐果率高。果实成熟之际,一条条拱形枝条上拟挂满串串珍珠,在绿叶映衬下,更显得优雅别致。

毛樱桃的分布区域

毛樱桃产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、山东、四川、云南、西藏。

毛樱桃的食疗或药用价值

食用价值

毛樱桃的果实微酸甜,可食及酿酒;种仁含油率达43%左右,可制肥皂及润滑油用。种仁又入药,商品名大李仁,有润肠利水之效。樱桃果型大,风味优美,生食或制罐头,樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。

医药价值

毛樱桃味甘、性温,入脾经;有补中益气,健脾祛湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等,外用可治冻疮、汗斑。

种子(郁李仁):辛,平。润燥滑肠,下气,利水。用于津枯肠燥,食积气滞,腹胀便秘,水肿,脚气,小便淋痛不利。[1]

毛樱桃的园林用途

中国河北、新疆、江苏等地城市庭园常见栽培,供观赏用。观赏毛樱桃品种的树形优美,花朵娇小,果实艳丽,花、叶、果、型均可观赏,是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。在公园、庭院、小区等处可采用孤植的形式栽植.亦可与其他花卉、观赏草、小灌木等组合配置。营造出层次丰富、色彩鲜艳、活泼自然的园林景观。

观赏毛樱桃品种可与多种植物搭配组合.使景观富有层次感和动感。在公园、广场中与花卉、灌木、乔木组合配置形成复层植物群落景观,可增添田园韵味。在庭院、小区、别墅中,观赏毛樱桃品种可以采用多株组合或与其他植株组合栽植,达到点景效果,起到画龙点睛的作用。但要注意点到为止即可,不要过多使用。以免整体景观出现凌乱的现象。

毛樱桃的文化背景

赠花礼仪

毛樱桃的果实美丽可爱,尽量让对方也能欣赏到这种美,所以建议盆栽赠送。

毛樱桃的花语

毛樱桃的花语:乡愁

花径不足1厘米,白色,和樱花桃花梅花比起来花形较小,朴素无华。花虽不鲜艳,但蕴含着浓浓的乡土气息,引起人们对故乡的思念,花后结果似樱桃,果味酸甜,从前的孩子们很喜欢吃。

参考文献