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植物篇：开花的种类（赵粉）
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赵粉（学名：Paeonia suffruticosa 'Zhao Pink'）：
落叶灌木。株型中高，开展。分枝短而粗，枝较软而弯曲，一年生枝长，浅绿色。叶通常为二回三出复叶，顶生小叶宽卵形，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛。花单生枝顶，苞片5，长椭圆形，大小不等；萼片5，绿色，宽卵形，大小不等；花瓣为重瓣，花朵皇冠型，有时呈荷花型、金环型或托桂型。花蕾大，圆尖形；花粉色。花丝上部白色，花药长圆形，花盘革质，杯状，紫红色；心皮5，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。
在牡丹四大名种中最年轻。据《桑篱园牡丹谱》中记载：“赵粉是将冰凌罩红石（一名童子面）从洛阳移至曹州赵氏园培育而成。芳香浓郁、善于着花，具有单瓣半重瓣，重瓣3种花型，有的3种花型同生一树。”由于它的优点特别显著，所以不胫而走，声誉大震。与姚黄，魏紫，豆绿并称牡丹四大名品。园艺品种，栽培供观赏。
基本信息
- 中文学名：赵粉
- 拉丁学名：Paeonia suffruticosa 'Zhao Pink'
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物门
- 纲 ：双子叶植物纲
- 目 ：毛茛目
- 科 ：毛茛科
- 属 ：芍药属
- 种 ：牡丹
- 品 种：赵粉
形态特征
赵粉属于落叶灌木。株型中高，开展。分枝短而粗，枝较软而弯曲，一年生枝长，浅绿色，节间长；鳞芽圆尖形。中型长叶，质软，稀疏，叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，长7-8厘米，宽5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3浅裂，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛。总叶柄长约9厘米，粗而质软，平伸；小叶长卵形或长椭圆形，缺刻浅，端锐尖，边缘上卷，叶面黄绿色。
花朵皇冠型，有时呈荷花型、金环型或托桂型。花蕾大，圆尖形；花粉色（38-D）；花径18厘米×8厘米。外瓣2-3轮，形大，质地较薄；内瓣柔润细腻，整齐，基部具粉红色晕，瓣间常杂有雄蕊；雌蕊退化变小或瓣化，偶有结实。花梗较粗，长而略软，花朵侧开。中花品种。花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色，顶端有数个锐齿或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟时开裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。生长势强，成花率高。花形丰满，萌蘖枝多，根产量高。传统品种。
生长习性
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良，PH值6.5-7为宜。充足的阳光对其生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17-20℃，但花前必须经过1-10℃的低温处理2-3个月才可。最低能耐-30℃的低温，但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施，以免受到冻害。
繁殖方式
分株
分株繁殖具体方法为：将生长繁茂的大株牡丹，整株掘起，从根系纹理交接处分开。每株所分子株多少以原株大小而定，大者多分，小者可少分。一般每3-4枝为一子株，且有较完整的根系。再以硫磺粉少许和泥。将根上的伤口涂抹、擦匀，即可另行栽植。分株繁殖的时间是在每年的秋分到霜降期间内，适时进行为好。此时，气温和地温较高，牡丹处于半休眠状态，但还有相当长的一段营养生长时间，进行分株栽培对根部生长影响不甚严重，分株栽植后还能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植过迟，当年根部生长很弱，或不发生新根，次年春，植株发育更弱，根弱则不耐旱，容易死亡。如分株过早，气温、地温较高，还能迅速生长，容易引起秋发。
牡丹分株的母株，一般是利用健壮的株丛。进行分株繁殖的母株上应尽量保留根蘖，新苗上的根应全部保留，以备生长5年可以多分生新苗。这样的株苗栽后易成活，生长亦较旺盛。根保留的越多，生长愈旺。
嫁接
牡丹的嫁接繁殖，依所用砧木的不同分为两种，一种是野生牡丹；一种是用芍药根。常用的牡丹嫁接方法主要有嵌接法、腹接法和芽接法三种。
嵌接法：用芍药根作砧木，因芍药根柔软无硬心，容易嫁接，根粗而短，养分充足，接活后初期生长旺盛。如用牡丹根嫁接，木质部较硬，嫁接时比较困难，但寿命较长。嫁接的时间一般是每年的9月下旬至10月上旬为最佳时间。其砧木是用直径2-3厘米、长10-15厘米的粗壮而无病虫害的芍药根。
腹接法：是种高接换头改良品种的方法，它是利用劣种牡丹或8-10年生的药用牡丹植株上的众多枝条，嫁接成不同色泽的优良品种。嫁接时间为7月上旬至8月中旬。先选择品种优良、植株肥壮、无病虫的牡丹植株，剪取由地面发出的土芽枝，或当年生的短技长5-7厘米，最好是有2-3个壮芽的短枝作接穗。接穗上留一个叶柄。选好接穗后，在接穗下部芽的背面斜削一刀，成马耳形，再在马耳形的另一面斜削成楔形，使嫁接后两面都能接角到木质部和韧皮部之间的形成层组织，才易成活。牡丹腹接前后，除在雨季不加灌溉外，应保持植株正常生长的适宜湿度。芽接法是牡丹繁殖和培养多品种，多花色于一株的有效方法。
芽接法：在5-7月间进行。嫁接时以晴天为好。其方法有贴皮法和换芽法两种。贴皮法是在砧木的当年生枝条上连同木质部切削去一块长方形或盾形的切口，再将接穗的腋芽连同木质部削下一大小和砧木上大小、形状相同的芽块。然扣迅速将芽块贴在砧木的切口上，用塑料绳扎紧。换芽法是将砧木上嫁接部位的腋芽连同形成层一起去掉，保留木质部上完整的芽胚，然后用同样方法反接穗的腋芽同样剥下，迅速套在砧木的芽胚上，注意两者应相吻合，最后用塑料绳扎紧。嫁接后的植株应及时浇、松土、施肥，促其愈合。
扦插
扦插繁殖，是利用牡丹枝条易生不定根而繁殖新株的一种方法，属无性繁殖方法之一。方法是将扦插的枝条先剪下，脱离母株，再插入土壤或其他基质内使之生根，成为新株。牡丹扦插繁殖的枝条，要选择由牡丹根部发出的当年生土芽枝，或在牡丹整形修剪时，选择茎干充实，顶芽饱满而无病虫害的枝条作穗，长10-18厘米。牡丹的根为肉质根，喜高燥、忌潮湿、耐干旱。因此，育苗床应选择通风向阳处，筑成高床育苗。扦插时，插完一畦浇灌一畦，一次浇透。
栽培技术
* 栽植：土壤要求质地疏松、肥沃，中性微碱。将所栽牡丹苗的断裂、病根剪除，浸杀虫、杀菌剂放入事先准备好的盆钵或坑内，根系要舒展，填土至盆钵或坑多半处将苗轻提晃动，踏实封土，深以根茎处略低于盆面或地平为宜。
* 浇水：栽植后浇一次透水。牡丹忌积水，生长季节酌情浇水。北方干旱地区一般浇花前水、花后水、封冻水。盆载为便于管理可于花开后剪去残花连盆埋入地下。
* 施肥：栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有机肥料为主。结合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化学肥料，结合浇水施花前肥、花后肥。盆载可结合浇水施液体肥。
* 修剪：栽植当年，多行平茬。春季萌发后，留5枝左右，其余抹除，集中营养，使第二年花大色艳。秋冬季，结合清园，剪去干花柄、细弱、无花枝。盆载时，按需要修整成自己喜爱的形状。
* 中耕：生长季节应及时中耕， 拔除杂草， 注意病、虫发生。秋冬，对两年生以上牡丹的天块实施翻耕。
* 换盆：当盆载牡丹生长三、四年后，需在秋季换入加有新肥土的大盆或分株另栽。
* 喷药：早春发芽前喷石硫合剂，夏季用杀虫、杀菌剂混合液，视病情每2周一次。结合施肥，宜可添加化学肥料及生长调和剂等。
* 催花：为增加节日或庆典活动，按品种可提前50天左右将牡丹加温，温度控制常温10-25c，日均15c左右。前期注意保持植株湿润，现蕾后注意通风透光，成蕾后，按花期要求进行控温。平时要行叶面施肥，保证充足水分供应。这样，冬春两季随时都能见花。 [1] * 观赏：单株牡丹自然花期10-15天左右， 随温度升高而缩短， 3-8c可维持月余。大田栽植可采取临时搭棚遮风避光，延长观赏时间；盆载时应移至阳光不能直射的地方、温度5-10c、通风透光的环境，视长相及盆土湿润程度适时浇水，花朵上不要淋水，这样花期最长；需插花时的剪切，伤口应在水中剪切或灼伤为好。插花用水应放入保鲜剂或加少许白糖，以延长插花的花开时间。
植物文化
“赵粉”属牡丹名贵品种之一，出自清代赵家花园，因花为粉红色而得名，花形多样，植株生长势强，花量大，为多花品种，清香宜人。 作为四大名品牡丹之一，赵粉的名号历来为人称道。2002年，洛阳市编排的一部古装豫剧《牡丹魂》更是直接将“赵粉”作为主人公的名字，讴歌了牡丹“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”的精神。画家将“赵粉”的美框定于一枚小小的邮票之中，“窃得玉楼红一片，染成芳艳眼前春”，画家笔下的“赵粉”开得天真而灿烂，尤其是那花与叶之间的疏狂与张力，让人感受到生命的无限自由。
四大牡丹名品：姚黄、魏紫、赵粉、欧碧
花王牡丹四大名品：姚黄、魏紫、赵粉、欧碧。
牡丹花品种繁多，花色丰富，具有黄色、绿色、肉红、深红、银红等色泽，其中以黄色、绿色为贵。而牡丹花号称“花中之王”，有着“牡丹花品冠群芳，但是其间更有王。四色变而成百色，百般颜色百般香。”的称赞，而在牡丹花当中，虽然号称有百种颜色，但以这四种名品最为出众。那便是：姚黄、魏紫、赵粉、欧碧。
尤其是姚黄魏紫，乃是牡丹最好最奇的两种名花，这姚黄主要是指千叶黄花牡丹，出自姚氏民家，于《洛阳牡丹记》当中有所记载：“姚黄者，千叶黄花，出自民姚氏家。”姚黄花之态，形如细雕，质若软玉，自有一种高洁气质，被诗人称道：“姚家育奇卉，绝品万花王。若意如金粉，舒颜递异香。斜簪美人醉，尽绽一城狂。且倚春风里，遥思韵菊芳。”
而魏紫指的是千叶肉红牡丹，出自魏仁溥家，故而这千叶黄花牡丹和千叶肉红牡丹，便被简称为了姚黄魏紫，到了如今，姚黄魏紫已经被泛指名贵的花卉。而在《洛阳牡丹记》当中，有载：“魏家花者，千叶肉红花，出于魏相（仁溥）家。”相传最初的时候，魏紫牡丹是砍柴人在寿安山里面见到的，见此花十分奇珍，便卖与魏氏。有传说，这花刚刚现实的时候，有人想要观赏，需要付出十数钱作为门派，才可以前去观赏。而民间对于这一种花的传说很多，有人道这花的叶子，能数到七百叶，而钱思公则对此这么说：“人谓牡丹花王，今姚黄真可为王，而魏花乃后也”。 [2] 赵粉则是四大牡丹名品当中最年轻的一种，据《桑篱园牡丹谱》当中记载，赵粉是将冰棱罩住红石，从洛阳移植到赵氏园培育而成的，其花芳香浓郁，具有单瓣、半重瓣、重瓣的3种花型，有的3种花型同生一树之上，其优点极为醒目，一时之间名声大噪，不胫而走，和姚黄魏紫并称为牡丹四大名品。
欧碧是一种浅绿色的牡丹花，宋代陆游在《天彭牡丹谱》当中记载：“碧花止一品，名曰欧碧。其花浅碧而开最晚，独出 欧氏 ，故以姓著。”乃是牡丹四大名品之一。
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