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植物篇：开花的种类（西番莲花 （西番莲科、西番莲属植物））
西番莲属于西番莲科（Passifcoraceae）。起源于南美洲，为多年生常绿草质或半木质藤本攀援植物。西番莲果汁中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果，果实中含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉。花大而奇特，可作庭园观赏植物。全草可入药，具有祛风消热、风热头昏等。
基本信息
- 中文学名：西番莲花
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物门
- 纲 ：双子叶植物纲
- 科 ：西番莲科
- 属 ：西番莲属
- 种 ：西番莲花
形态特征
草质藤本；茎圆柱形并微有棱角，无毛，略被白粉；叶纸质、长5-7厘米，宽6-8厘米，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘；叶柄长2-3厘米，中部有2-4（-6)细小腺体；托叶较大、肾形，抱茎、长达1.2厘米，边缘波状，聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花大，淡绿色，直径大，6-8（-10）厘米；花梗长3-4厘米；苞片宽卵形，长3厘米，全缘；萼片5枚，长3-4.5厘米，外面淡绿色，内面绿白色、外面顶端具1角状附属器；花瓣5枚，淡绿色，与萼片近等长；外副花冠裂片3轮，丝状，外轮与中轮裂片，长达1-1.5厘米，顶端天蓝色，中部白色、下部紫红色，内轮裂片丝状，长1-2毫米，顶端具1紫红色头状体，下部淡绿色；内副花冠流苏状，裂片紫红色，其下具1密腺环；具花盘，高约1-2毫米；雌雄蕊柄长8-10毫米；雄蕊5枚，花丝分离，长约1厘米、扁平；花药长圆形，长约1.3厘米；子房卵圆球形；花柱3枚，分离，紫红色，长约1.6厘米；柱头肾形。浆果卵圆球形至近圆球形，长约6厘米，熟时橙黄色或黄色；种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。
生长环境
起源于南美洲，为多年生常绿草质或半木质藤本攀缘植物。故乡是墨西哥高原地区海拔1500米的地方，它既不耐寒，又畏酷暑，那里气候温凉，有一段低温时期进行休眠。西番莲又名鸡蛋果或百香果，亦有“热情之果”的雅称，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。
栽培于广西、江西、四川、云南等地，有时逸生。原产南美洲。热带、亚热带地区常见栽培。
繁殖方法
以分根和扦插繁殖为主，育种用种子繁殖。
1．分根繁殖：此法最为常用。因西番莲花仅于根颈部能发芽，在分割时必须带有部分根颈，否则不能萌发新株。为了便于识别，常采用预先埋根法进行催芽，待根颈上的不定芽萌发后再分割栽植。分根法简便易行，成活率高，苗壮，但繁殖株数有限。
2；扦插繁殖：是西番莲花的主要繁殖方法，繁殖系数大，一般于早春进行，夏秋亦可，以3～4月在温室或温床内扦插成活率最高。插穗取自经催芽的块根，待新芽基部一对叶片展开时，即可从基部剥取扦插。也可留新芽基部一节以上取，以后随生长再取腋芽处之嫩芽，这样可获得更多的插穗。春插苗经夏秋充分生长，当年即可开花。6～8月初可自生长植株取芽行夏插，但成活率不及春插，9～10月扦插成活率低于春季，但比夏插要高。插壤以沙质壤土加少量腐叶土或泥炭为宜。
3．种子繁殖：仅限于花坛品种和育种时应用。夏季多因湿热而结实不良，故种子多采自秋凉后成熟者。垂瓣品种不易获得种子，须进行人工辅助授粉。播种一般于播种箱内进行，20 C左右，4～5天即萌芽出土，待真叶长出后再分植，1～2年后开花。 [1]
主要价值
西番莲果汁中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果，果实中含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉。它的天然原汁以其自身鲜艳的色泽，独特浓郁的芳香风味，丰富的营养以及对人体的保健作用，被称为天然营养浓缩物和热带果后。
西番莲不仅营养价值高，生津止渴，还有防病健身的功效。据测定，西番莲汁含有60多种挥发性化合物，可溶性固物含量高达10--14%，有机酸含量为1.5--3%。可溶性固物主要是：
葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等。氨基酸含量也相当丰富，主要有亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等，还含有多种维生素和矿物质元素，维生素C、A、B、B1以及钙、磷、铁、钠等含量相当丰富。西番莲种子含油量高达25%，可榨成食用油，油质与葵花油媲美。用它作原料，可加工成果汁、果露、果酱、果冻等产品，具有美容养颜、清暑开胃、消除疲劳、提神醒酒、消炎祛斑、降脂降压、防止动脉硬化等功效。
西番莲是什么?西番莲的功效与作用
西番莲大家认识吗？知道它是什么吗？西番莲是一种原产于巴西的特色水果，它的果汁量大，气味很香，而且具有多种水果的香气，因此这种水果在我们国内也叫百香果。西番莲可以直接食用，也可以取果肉用白糖调制以后再吃。西番莲的营养价值很高，具不不错的保健功效，具体了解西番莲的功效与作用有哪些?
西番莲是什么 西番莲的功效与作用
1、西番莲能排毒美容
排毒美容是西番莲这种水果的重要功效之一，它能清除人体内的多种毒素，也能促进皮肤细胞代谢与再生，平时人们经常食用西番莲可以让皮肤变得细嫩而有弹性。 [2]
2、西番莲能促进消化
西番莲这种水果中有大量的天然果酸和植物纤维素，这些物质可以调节胃酸分泌，也能加快肠胃运动，能促进身体对食物的消化和吸收，对人类的消化不良和胃胀以及食欲不振等多种不良症状都有很明显的缓解作用。
3、西番莲能滋阴补肾
滋阴补肾也是西番莲的重要功效，它可以入肾经，能提高肾脏功能，另外它含有的维生素E和番茄红素更能直接作用于人类的生殖系统，可以提高男性精子活力，提高人类的生育能力，也能减少小便不利和夜尿频多等常见疾病的发生。
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