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植物篇：开花的种类（聚叶沙参（桔梗科、沙参属植物））

为桔梗科沙参属多年生草本植物，根胡萝卜状，茎直立，不分枝，花期下部已无叶，叶条状椭圆形或披针形，厚纸质，花序圆锥状，花梗短，花萼无毛，花冠漏斗状钟形，紫色或蓝紫色，裂片卵状三角形，花盘环状或短筒状，蒴果球状椭圆形，8-10月开花，9-10月结果。

基本信息

• 中 文 名：聚叶沙参
• 拉丁学名：Adenophora wilsonii Nannf.
• 界 ：植物界
• 门 ：被子植物门
• 纲 ：双子叶植物纲
• 亚 纲：合瓣花亚纲
• 目 ：桔梗目
• 科 ：桔梗科
• 亚 科：桔梗亚科
• 属 ：沙参属
• 种 ：聚叶沙参
• 分布区域：中国四川、陕西、湖北、贵州

形态特征

多年生草本，有白色乳汁。根胡萝卜状，茎直立，常2至数支发自一条茎基上，不分枝，或上部分枝，高25-80厘米，无毛，花期下部已无叶，而中部聚生许多叶。叶条状椭圆形或披针形，基部长楔状，下延成短柄，长4-10厘米，宽0.5-1.2厘米，厚纸质，边缘具锯齿或波状齿，齿尖向叶顶，两面无毛。

花序圆锥状，花序分枝长或短。花梗短，有时长达1厘米；花萼无毛，筒部倒卵状或倒卵状圆锥形，少为球状倒卵形，裂片钻形或条状披针形，长5-7毫米，宽1毫米，边缘具1-2对瘤状小齿；花冠漏斗状钟形，紫色或蓝紫色，长15-20毫米，裂片卵状三角形，占花冠全长1/3；花盘环状或短筒状，长不过1.2毫米，无毛；花柱长20-25毫米，伸出花冠约5毫米。 蒴果球状椭圆形，长7-8毫米，直径4-5毫米。花期8-10月，果期9-10月。

栽培技术

种子繁殖：分春播与冬播，北方春播4月，冬播在1月上冻以前。整地施足基肥，每1h㎡施堆肥或厩肥4500-60000公斤。整地后，作畦宽1米，按行距40厘米开浅沟，把种子均匀撒入沟内，覆土1-1.5厘米，稍镇压，浇水，并经常保持土壤湿润，春播种子约两星期后出苗。冬播种子第2年春季出苗。

田间管理： 幼苗出土后要注意除草、松土，苗高3厘米左右间苗1次，高10-15厘米时定苗，每隔10-15厘米，留壮苗1棵。为防止倒伏，在生长期间，可结合施肥进行培土壅根。追肥，苗期需勤施薄肥，保持幼苗健壮，以后除每年植枯萎后和出苗前，各追肥1次外，还需在5、7、9月各肥1次，以人畜粪为主，在植株高45厘米时，及时打顶，控制植株高度，减少养分消耗，有利根部生长。

病虫害防治：病害有根腐病，可用退菌特50%可湿性粉剂500倍液喷射。褐斑病可用代森锌65%可湿性粉剂500倍液喷射，虫害有蚜虫、地老虎等为害。

采收和储藏：播种后2-3年采收，秋季挖取根部，除去茎叶及须根，洗净泥土，乘新鲜时用竹片刮去外皮，切片，晒干。

临床应用

骚日老西散（沙参四味散），该品淡白色粉末；味微甘。功能解热清肺，止咳祛痰。用于感冒咳嗽，肺热咳嗽，痰中带血，胸胁刺痛。口服，每次5g，每日1-2次，小儿酌减。（《辽宁省药品标准》1987年）

南沙参浸膏溶液：功能镇咳祛痰，清肺火止咳。用于肺气虚弱，慢性气管炎，肺气肿，肺脓疡，肺结核，咳嗽气短，午后发热，咯血等。口服，每次2-10ml，每日2次。（《中药制剂汇编》）

利咽合剂：该品为淡黄色液体，味苦。该品的相对密度应不低于1.03。功能养阴生津，清热利咽。用于慢性咽炎。口服，每次20ml，每日2次。（南京市卫生局《医院制剂规范》）

化学成份

沙参根中分离得4个化合物，它们是：β-谷甾醇（β-sitosterol），β-谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（β-sitosterol-O-β-D-glucopyranoside），蒲公英赛酮（taraxerone）及二十八碳酸（octa-cosanoic acid）。

药用价值

出处：该品始载于《本经》列为上品。《吴普本草》首先记载沙参之形态，云：三月生如葵，叶青，实白如芥，根大，白如芜菁 。三月采。《蜀本草》亦谓：花白色，根苦葵根。《纲目》记载较详，云：沙参处处山原有之。二月生苗，叶如初生小葵叶而团扁不光。八、九月抽茎，高一二尺。茎上之叶则尖长如枸记叶而小，有细齿。秋月叶间开小紫花，长二三分，状如铃铎，五出，白蕊，亦有白花春。并结实，大加冬青实，中有细于。霜后苗枯。

药材基源：为桔梗科植物沙参及其同属数种植物的根。

炮制：取原药材，除去杂质和芦头，洗净，润透，切厚片，干燥。

蜜沙参：现行，取炼蜜用适量开水稀释后，加入南沙参片中拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至黄橙色，不粘手为度。取出放凉。每南沙参片100kg用炼蜜25kg。 [4] 饮片性状：沙参为圆形或类圆形厚片，表面黄白色或类白色，有多数不规则裂隙，呈花纹状。周边淡棕黄色，皱缩。质轻。无臭，味微甘。蜜沙参形如南沙参片，表面橙黄色或焦黄色，偶见焦斑，味甜

性味：味甘；微苦；性微寒。

归经：归肺；胃经。

功能主治：养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。

用法用量：内服：煎汤，10-15g，鲜品15-30g，或入丸、散。

药用宜忌：风寒咳嗽禁服。

《本草经集注》：恶防己，反藜芦。

《本草经疏》：脏腑无实热，肺虚寒客之作嗽者，勿服。

南沙参和北沙参虽然名字很像，但是外形、科属、功效等都有不同。具体内容如下：

南沙参和北沙参有什么不同

外形和科属不同：南沙参和北沙参虽然都属于沙参的品种，但是南沙参属于桔梗科，而北沙参则属于伞形科，属于两种完全不同的科属。而且，外形上，南沙参比较高，边缘上长有锯齿，花冠颜色主要是蓝色。而北沙参则比较矮，边缘没有那么多锯齿，花冠颜色主要是紫色。

功效不同：南沙参和北沙参的根本区别是两者功效不同，北沙参中含有丰富的生物碱，可以起到降低体温、镇痛、强心的作用，有利于心脏健康。而南沙参的主要功效则是清热润肺，在治疗肺病的药品中都可以看到它的身影，大家在使用的时候要遵循医嘱。

南沙参和北沙参有哪些功效

南沙参和北沙参的功效是不同的，北沙参可以起到清肺止咳、益胃健脾等功效，北沙参可以用在阴虚火旺，口苦烦渴等症状。

南沙参也有清肺止咳、益胃健脾的等功效，这一点和北沙参的功效比较相似。但是南沙参还可以起到强心、祛痰作用，还可以抑制皮肤真菌等作用。由此可见，北沙参更适合风热感冒、肺燥。而南沙参祛痰、强心的作用更加明显。

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