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植物篇：开花的种类（玫瑰花好看又治病）
提到玫瑰花，大家脑海中肯定出现了一个等号，一边是一捧红艳艳的玫瑰花，一边是爱情两个大字。在人们的印象中，玫瑰花就是爱情的象征，但是你知道么，其实它在中药学里也是一味很重要的药材呢。玫瑰花属于中药学中的理气药，其药性甘、微苦，温，主入肝、脾经，具有行气解郁，和血，止痛的功效。接下来就为大家讲讲玫瑰花具体的功效与作用。
玫瑰花，原产于中国，是蔷薇科蔷薇属灌木，为重要的香科植物。玫瑰花含有丰富的维生素C、氨基酸、[可溶性糖]]、生物碱和钙、铁等矿物质，具有缓解痛经、温胃健脾、疏肝解郁等功效。
一、玫瑰花有哪些具体功效
（1）缓解痛经
玫瑰花性温，具有很好的活血祛瘀效果，经期服用玫瑰花，能够促进血液循环，并且缓解血瘀体寒引起的痛经。
（2）温胃健脾
玫瑰花可平衡并强化胃部，助消化，避免暴饮暴食引起的肥胖。玫瑰花还能净化消化道，改善反胃、呕吐和便秘。
（3）疏肝解郁
玫瑰花中的精油成分可平抚情绪，特别是沮丧、哀伤、忌妒和憎恶的时候，可提振心情，舒缓神经紧张和压力，能使女人对自我产生积极正面的感受。
（4）减肥降脂
玫瑰花中所含单宁酸与脂肪代谢有着密切的关系，适量摄入单宁酸能促进脂肪代谢，并且单宁酸还具有收敛作用，所以玫瑰花具有降脂减肥的作用。
（5）红润肤色
玫瑰花中含有丰富的维生素，并且还具有很好的活血通络作用，经常服用玫瑰花，能够帮助肌肤状况，有效红润肤色，润泽肌肤。
营养价值 玫瑰花中含有大量的维生素、氨基酸、可溶性糖、生物碱。另外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等矿物质以及多种香酚。玫瑰花中维生素C含量丰富，能够起到美白嫩肤、预防败血症的作用。 玫瑰花中含有的单宁酸能够促进脂肪代谢，帮助降脂减肥。
玫瑰花中含有的香酚能够起到舒缓精神、提神醒脑、清除异味的作用。玫瑰花中含有丰富的氨基酸，具有抗氧化的作用。
二、玫瑰花茶
玫瑰花的药用价值，大部分是以喝玫瑰花茶的方式体现，女性是最大的受用群体。玫玫瑰作为茶的一种饮品，性味较温和，男女皆宜，可以缓和情绪，平衡内分泌，补血气，包括美容护肤，对于肝及胃有一定的调理作用，并且可以消除疲劳，改善体质。
玫瑰花茶还有帮助消化、减少脂肪的功效，因而可以用于减肥，最适合因为内分泌紊乱而肥胖的病人；它还能够调节气血，调理女性生理的一些问题，主要就是养颜和美容的功能，这是常用的最重要的一个方面。经常饮用可以有助于减肥、丰胸、调经。
此外，它还有润肠通便的作用，达到美容养颜瘦身的效果。由于玫瑰花茶有浓烈的花香，所以经口服用之后，消减口臭的效果也是很好的，长期饮用还可以帮助睡眠。玫瑰花茶的味道清香优雅，饮用后效果较好。
因为玫瑰花茶还有一定的收敛作用，所以有便秘的人不要过多服用，同时孕妇要避免过多的饮用玫瑰花茶。现在还有市场上较熟知的玫瑰花饼，在云南是非常常见的食物。
玫瑰花香能够改善口臭的情况，玫瑰花在中医中不是主要用药，是一个辅助用药。
玫瑰花茶具体的功效与作用有以下几个方面：
（1）平复情绪，玫瑰花茶能够抒发体内的郁气，温养心、肝、血脉，起到镇定、安抚、抗抑郁的功效；人在心情郁闷、压抑的时候，不妨喝一点玫瑰花茶，能够舒肝减压、平复情绪、改善失眠；
（2）活血散瘀，常喝玫瑰花茶对于月经稀少、瘀血腹痛、痛经等症状具有辅助治疗的作用；（3）疏肝去火，肝火旺、肝气郁结不畅时候容易出现烦躁、易怒、眼睛红赤、尿黄、便秘、口干、头晕等症状，此时可以适量的喝一点玫瑰花茶；
（3）美容养颜，玫瑰花具有理气养血的功效，气血好肌肤神色自然会变好，平时如果脸色不好或者脸上容易长斑的时候，或者月经不调，这些和气血运行不畅都有很大关系。 对于月经不调、面部长斑，通过饮食玫瑰花水，都有良好的调理、促进皮肤的美白以及淡化色斑作用。 [1]
三、玫瑰花加菊花茶，一加一大于二的效果
玫瑰花和菊花一起代茶饮或者泡水，可以疏肝解郁，清肝明目。玫瑰花可以疏肝解郁，活血止痛；菊花疏散风热，清热解毒，清肝明目，二者相配合，一起代茶饮或泡水，可以取其清凉之性，清肝火，疏肝风，解肝郁，能够调节植物神经功能紊乱、睡眠不佳或者经常脾气急躁易怒、爱生闷气、口干口苦、眼睛干涩、两肋闷痛或者胆区不适，和肝胆相关的慢性的疾病、亚健康状态，都可以通过两者代茶饮来调理。
如果睡眠不佳，可以再加上五味子。如果脾气虚弱、食欲不好，可以在其中再加上藿香或者佩兰，砂仁，一起健脾化湿。
四、玫瑰花茶都有哪些副作用
玫瑰花茶虽然有诸多的功效，但是也有一部分人群可能不太适合饮用玫瑰花茶。
（1）便秘患者
玫瑰花有收敛的作用，便秘的患者不宜饮用。
（2）经期量大的女性
玫瑰花茶具有比较强的活血散瘀的功效，因此经期血量多的女性在月经期间要少喝或者不喝，避免出现血流量增加的情况。
（3）玫瑰花和茶叶不宜同食
玫瑰花具有疏肝解郁的功效，而茶水具有解药性的作用，二者同食可能会破坏玫瑰花的功效，因此不宜同食。 适宜和禁忌 适宜：痛经、贫血、体质虚弱者 一般人群均可食用。
（4）不宜食用玫瑰花茶的群体
母婴宜忌 孕妇应谨慎食用。玫瑰花具有收敛活血的作用，孕妇最好不要服用，以免对胎儿产生危害。玫瑰花性温热，能收敛，还可能加重孕期便秘的情况。婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿脾胃较为娇嫩，过多进食玫瑰花容易出现气血两亏的情况，不利于小孩的健康成长。
《中国药典》：玫瑰花
拼音Méi Gui Huā
英文名FLOS ROSAE RUGOSAE
来源本品为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收，及时低温干燥。
性状本品略呈半球形或不规则团状，直径1～2.5cm。花托半球形，与花萼基部合生；萼片5,披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。
鉴别本品萼片表面观：非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136～680μm，壁厚，木化。腺毛头部多细胞，扁球形，直径64～180μm，柄部多列性，长50～340μm，基部有时可见单细胞分枝。草钙簇晶直径9～25μm。
性味甘、微苦，温。
归经归肝、脾经。
功能主治行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。
用法用量1.5～6g。
贮藏密闭，置阴凉干燥处。
摘录《中国药典》
《中药大辞典》：玫瑰花
拼音Méi Gui Huā
别名徘徊花（《群芳诺》），笔头花、湖花（《浙江中药手册》），刺玫花（《河北药材》）。
出处姚可成《食物本草》
来源为蔷范科植物玫瑰初放的花。4～6月间，当花蕾将开放时分批采摘，用文火迅速烘干。烘时将花摊放成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。晒干者，颜色和香气均较差。
原形态玫瑰（《群芳谱》）
直立灌木。高达2米。干粗壮，枝丛生，密生绒毛、腺毛及刺。单数羽状复叶互生：小叶5～9片，椭圆形至椭圆状倒卵形，长2～5厘米，宽1～2厘米，先端尖或钝，基部圆形或阔楔形，边缘有细锯齿，上面暗绿色，无毛而起皱，下面苍白色，被柔毛；叶柄生柔毛及刺；托叶附着于总叶柄，无锯齿，边缘有腺点。花单生或数朵簇生，直径6～8厘米，单瓣或重瓣，紫色或白色；花梗短，有绒毛、腺毛及刺；花托及花萼具腺毛；萼片5，具长尾状尖，直立，内面及边缘有线状毛；花瓣5；雄蕊多数，着生在萼筒边缘的长盘上；雌蕊多数，包于壶状花托底部。瘦果骨质，扁球形，暗橙红色，直径2～2.5厘米。花期5～6月。果期8～9月。
生境分部常生于我国中部以至北部的低山丛林中。庭院或花园中多有栽培。主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。
性状干燥花略成半球形或不规则团状，直径1.5～2厘米。花瓣密集，短而圆，色紫红而鲜艳，中央为黄色花蕊，下部有绿色花萼，其先端分裂成5片。下端有膨大星球形的花托。质轻而脆。气苈香浓郁，味微苦。以朵大、瓣厚、色紫、鲜艳、香气浓者为佳。
化学成分鲜花含挥发油（玫瑰油）约0.03％，主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。香茅醇含量可达60％，牻牛儿醇含量次于香茅醇，橙花醇为5～10％，丁香油酚和苯乙醇约各为1％。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。此外，花尚含槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、有机酸（没食子酸）、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等。
果实含丰富的维生素C，糖类如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖，非挥发酸如柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等。黄酮类如槲皮素、异槲皮素等；又含多种色素如植物黄质、玉红黄质西红柿烃、γ-胡萝卜素等。
叶含异槲皮甙。
药理作用玫瑰花水煎剂能解除口服锑剂的毒性（小鼠）。但仅以吐酒石口服法为限，且吐酒石的抗血吸虫作用亦随毒性解除而消失，据推测，此可能为玫瑰花改变了吐酒石的结构所致。玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌作用。
炮制拣去杂质，摘除花柄及蒂
性味甘微苦，温.
- ①姚可成《食物本草》："味甘微苦，温，无毒。"
- ②《随息居饮食谱》："甘辛，温。"
归经《本草再新》："入肝、脾二经"
功能主治理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。
- ①姚可成《食物本草》："主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。"
- ②《药性考》："行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。"
- ③《纲目拾遗》："和血，行血，理气。治风痹。"
- ④《本草再新》："舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。"
- ⑤《随息居饮食谱》："调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。"
- ⑥《现代实用中药》："用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。"
- ⑦《山东中药》："治盱胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。"
- ⑧《泉州本草》："治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。"
用法用量内服：煎汤，1～2钱；浸酒或熬膏。
复方
- ①治肝胃气痛：玫瑰花阴干，冲汤代茶服。（《纲目拾遗》）
- ②治肝郁吐血，月汛不调：玫瑰花蕊三百朵，初开者，去心蒂；新汲水砂铫内煎取浓汁，滤去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚开水冲服。瓷瓶密收，切勿泄气。如专调经，可用红糖收膏。（《饲鹤亭集方》玫瑰膏）
- ③治肺病咳嗽吐血：鲜玫瑰花捣汁炖冰糖服。（《泉州本草》）
- ④治新久风痹：玫瑰花（去净蕊蒂，阴干）三钱，红花、全当归各一钱。水煎去滓，好酒和服七剂。（《百草镜》）
- ⑤治肝风头痛：玫瑰花四至五朵，合蚕豆花三至四钱，泡开水代茶频饮。（《泉州本草》）
- ⑥治噤口痢：玫瑰花阴干煎服。（《纲目拾遗》）
- ⑦治乳痈初起，郁症宜此：玫瑰花初开者，阴干、燥者三十朵。去心蒂，陈酒煎，食后服。（《百草镜》）
- ⑧治乳痈：玫瑰花七朵，母丁香七粒。无灰酒煎服。（《纲目拾遗》）
- ⑨治肿毒初起：玫瑰花去心蒂，焙为末一钱。好酒和服。（《百草镜》）
《中华本草》：玫瑰花
拼音Méi Gui Huā
英文名Rose
别名徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花、刺玫菊
出处出自姚可成《食物本草》。
来源药材基源：为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。
拉丁植物动物矿物名：1.Rosa rugosa Thunb.2.Rosa rugosa Thunb.f.plena(Regel)Byhouw-er[R.rugose Thunb.var.plena Regel]
采收和储藏：5-6月盛花期前，采摘已充分膨大但未开放的花蕾。文火烘干或阴干；或采后装入纸袋，贮石灰缸内，封盖，每年梅雨期更换新石灰。
原形态
1.玫瑰 直立灌木，高约2m。枝干粗壮，有皮刺和刺毛，小枝密生绒毛。羽状复叶；叶柄 及叶轴上有绒毛及疏生小皮刺和刺毛；托叶大部附着于叶柄上；小叶5-9片，椭圆形或椭圆状倒卵形，长2-5cm，宽1-2cm，边缘有钝锯齿，质厚，上面光亮，多皱，无毛，下面苍白色，胡柔毛及腺体，网脉显着。花单生或3-6朵聚生；花梗有绒毛和刺毛；花瓣5或多数；紫红色或白色，芳香，直径6-8cm；花柱离生，被柔毛，柱头稍突出。果扁球形，直径2-2.5cm，红色，平滑，萼片宿存。花期5-6月。果期8-9月。
2.重瓣玫瑰 本变型花紫红色，重瓣，区别于上种。
生境分部生态环境：庭院或花园中多有栽培。
资源分布：原产中国北部。全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。
栽培生物学特性 玫瑰是喜阳植物，对气候、土壤适应性强，耐寒、耐旱，怕涝。常先阳光充足、通风良好、地势较高燥平整的地块栽种。低洼积水地不宜种植。
栽培技术 繁殖用分株、压条和扦插繁殖法。分株法：在3月中下旬未发芽前，将取母株周围萌蘖芽长成的新株挖出，连根带土移植。压条法：7-9月间让枝梢露出地面。待长出新根后。至10月中旬或次年春季与母株分离移植。扦插法：扦插法：在早春发芽前，剪取一年生枝条，剪成15-20cm长的插条，插入苗床中，待生根发芽后移植。大田定植时，按行株距50cm×30cm开穴栽种。
田间管理 通常用饼肥、厩肥等作基肥，植株萌动时施1次人粪尿，花苞露红至采共前夕施1次人粪或硫酸铵等。入冬施1次以厩肥为主的越冬肥，肥源不足时，可酌施开花肥及越冬肥。开花后，对病枝、虫咬枝、衰老枝进行修除工作，使植株不断复壮。生长4-5年的植株，花产量逐年下降，趋于老化。此时在腊月里，进行翻挖分切重新栽种，又可更新复壮。用此法栽种后翌年无花，以后连续3年花较多。若安排多地块，逐年分栽，产量可稳定上升。入冬后将玫瑰地普遍翻一下，在近根部施越冬肥后，密情况而定。疏者多培，促进枝条萌发；反之则少培。
病虫害防治 病害有锈病，通常在四季温暖多雨或多雾的地区年份发生，趱孢子终年生存，发病较重。可于早春发芽前喷波美3-4度石硫合剂，生长季节根据病情用25%粉锈宁1000倍液喷雾防治。虫害有黄多带天牛和蔷薇三节叶蜂。黄多带天牛为害应抓信化蛹、羽化及爬出蛹室的时期及时防治，进行根际培土、除草和更新修剪，增加抵抗力，并注意保护天敌广喙蝽、蚂蚁和蟋蟀；冬季翻动植株周围的土，可灭部分越冬蔷薇三节叶蜂虫源，8月上旬，叶蜂幼虫幼龄期可喷2.5%敌杀死2000倍液或25%天幼脲Ⅲ号1×10\-4防治。
性状性状鉴别 花蕾或花略呈球形、卵形或不规则团块，直径1.5-2cm。花托壶形或半球形，与花萼基部相连，花托无宿梗或有短宿梗。萼片5枚，披针形，黄绿色至棕绿色，伸展或向外反卷，其内表面（上表面）被细柔毛，显凸起的中脉。花瓣5片或重瓣，广卵圆形，多皱缩，紫红色，少数黄棕色。雄蕊多数，黄褐色，着生于花托周围。有多数花柱在花托口集成头状。体轻、质脆。香气浓郁，味微苦、涩。以花朵大、完整、瓣厚、色紫、色泽鲜、不露蕊、香气浓者为佳。
显微鉴别 萼片表面观：上表面非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136-680μm，壁厚，木化。下表面具多细胞腺毛，腺柄多细胞排成多列，长50-340μm，基部常有数条短小的毛状突起，腺头我细胞集成扁球形，直径64-180μm。气孔不定式。薄壁细胞含草酸钙簇晶。花粉粒：极面观略呈三角形，直径25-30μm，短轴20-25μm。具3孔沟类圆形，直径4-4.6μm。表面具条状雕纹。花梗（近花托部）横切面：表皮细胞1列，排列整齐，有单细胞非腺毛及腺毛。皮层外侧为数列较小的厚壁细胞，向内为薄壁细胞，常含草酸钙簇晶。维管束外韧型，韧皮部相连在环状；木质部束的导管3-6个。髓部薄壁细胞中含草酸钙簇晶。
化学成分花含挥发油，内主含芳樟醇（linalool），芳樟醇甲酸酯（linalyl formate），β-香茅醇（β-citronellol），香茅醇甲酸酯（citronellyl formate），香茅醇乙酸酯（citronellyl acetate），牻牛儿醇（geraniOl），牻牛儿酸甲酸酯（geranyl formate），牻牛儿酸乙酸酯（geranyl acetate），苯乙醇（phenylethanol），橙花醇（nerol）以及3-甲基-1-丁醇（3-methyl-1-butanol），反式-β-罗勒烯（transβ-ocimene），十五烷（pentadecane），2-十三烷酮（2-tridecanone），l-戊醇（1-pentanol），l-己醇（1-hexanol），3-己烯醇（-hexenol），乙酸己酯（hexyl acetat），乙酸-3-己烯酯（3-hexenyl acetate），苯甲醇（benzyl alcohol），丁香油酚（eugenol），甲基丁香油酚（methyl eugenol)等。花粉的挥发成分为：6-甲基-5庚烯-2-酮（6-methyl-5-hepten-2-one），牻牛儿醇乙酸酯，橙花醛（neral），牻牛儿醛（geranial)，牻牛儿醇，香茅酸乙酸酯，乙酸橙花醇酯（neryfacetate）， 牛儿基丙酮（geranyl acetone），十五烷，2-十一烷酮（2-undecanone），2-十三烷酮，2-十五烷酮（2-pentadecanone），十四烷醛（tetradecanal），十六烷醛（hexadecanal），乙酸十四烷醇酯（tetradecyl acetate)β-苯乙醇，丁香油酚，甲基丁香油酚，乙酸-β-苯乙醇酯（β-phenylethyl acetate）。对玫瑰香气起重要作用的微量成分为：β-突厥酮（β-damascone），玫瑰醚（roseoxide)，a-白苏烯（a-naginatene）。花还含槲皮素（quercetin），矢车菊双甙（cyanin），有机酸，β-胡萝卜素（β-carotene），脂肪油等。花托含鞣质成分：玫瑰鞣质（rugosin）A、B、C、D、E、F、G，木麻黄素strictinin），异小木麻黄素（isostrictinin），长梗马兜铃素（pedunculagin)，木麻黄鞣亭（casuarictin），新唢呐素（tellimagrandin）Ⅰ及Ⅱ， 1， 2， 3-三-O-没食子酰葡萄糖（1，2，3-tri-O-galloyl-β-D-glucose），1，2，6-三-O-没食子酰葡萄糖（1，2，6-tri-O-galloyl-β-D-glucose）；其中长梗马兜铃素和新唢呐素I具抗逆病毒作用。果含枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），奎宁酸（quinic acid），抗坏血酸（ascorbic acid），槲皮素，异槲皮素（isoquercetin)，植物黄质（phytoxanthin），玉红黄质（rubixanthin），番茄烃（lycopene），γ-胡萝卜素（γ-carotene），葡萄糖（glucose），果糖（fructose），木糖（xylose），蔗糖（sucrose）等。种子油中含多星的不饱和脂肪酸，并含β-谷甾醇（β-Sitosterol）。种子含维生素（vitamin）E及F。茎叶含槲皮素，芸香甙（rutin）等黄酮类化合物。叶含异槲皮素，芹菜素（apigenin）等黄酮类成分和6-去甲氧基-4-O-甲基茵陈色原酮（6-demethoxy-4-O-methylcapillarisin）、6-去甲氧基茵陈色原酮（6-demethoxycapillarisin)等色原酮类成分。又含多种倍半萜类成分：玫瑰萜醛（rugosal）A、D，表玫瑰萜醛（epirugosal）D，玫瑰酸（rugosic acid）A、B、C、D，1，4-胡萝卜二烯醛（carota-l，4-dienal），1，4-胡萝卜二烯酸（carota-1，4-dienoic acid），玫瑰没药萜醇（bisaborosaol）A、B1、B2、C1、C2、D、E1、E2、F2，哈曼拉希酸（hamanasic acid）A，胡萝卜烯醛（dancenal），环氧胡萝卜烯醛（epoxydaucenal)A、B，异胡萝卜烯醛（isodaucenal），异胡萝卜烯酸（isodaucenoic acid），11-羟基-12-氢化异胡萝卜烯醛（ll-hydrox-12-hydroisodaucenal），11，12-去氢胡萝卜烯醛(11，12-dehydrodaucenal），11，12-去氢胡萝卜烯酸（ 11，12-dehydrodaucenoic acid），羟基异胡萝卜烯酸（hydroxyisodaucenal)，异胡萝卜烯酸（isodaucenol)，玫瑰醛（carotarosal）A,玫瑰螺烯酮（rosacorenone),玫瑰螺烯醇（rosacorenol），断玫瑰醛（secocarotanal），胡萝卜烯（daucene），异胡萝卜 烯（isodaucene），1，4-胡萝卜二烯（carota-l，4-diene），3（4），8（15）-菖蒲二烯[accra-3（4），8（15）-diene]，3（4），7（8）-菖蒲二烯〔acora3（4），7（8）-diene]。还含酯类成分：4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十二 醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid docpsul ester），4ˊ-羟基-2，3-二氢桂皮酸二十五醇酯（4ˊ-hydroxy-2，3-dihydrocinnamic acid pentacosyl ester),4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十六醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid hexacosyl ester）， 4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十八烷酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid octacosyl ester）。根含糊皮素,儿茶精（catechin），胡萝卜甙（daucosterol），菜油甾醇葡萄糖甙（campesterol glucoside)，委陵菜酸-28-O-葡萄糖酯甙（tormentic acid 28-O-glucoside），野雅椿酸-28-O-葡萄糖酯甙（euscaphicacid 28-O-glucoside），异阿江榄仁酸-28-O-葡萄糖酯甙（aujunic acid 28-O-glucoside）。 [2]
药理作用
1．抗病毒作用 玫瑰花提取物对人免疫缺陷病病毒（艾滋病病毒）、白血病病毒和T细胞白血病病毒均有抗病毒作用。其所含长梗马兜铃素和新唢呐素I对感染小鼠白血病病毒细胞的逆转录酶有抑制作用，其IC50分别为0．04μg/ml和0．10μg/ml，小鼠灌服这两种成分的LD50均大于 100mg/kg。
2．其他作用 玫瑰花水煎剂能解除小鼠口服锑剂的毒性反应，但仅对口服酒石酸锑钾有效，且同时使其抗血吸虫作用消失，故这一作用可能由于玫瑰花煎剂改变了酒石酸锑钾的结构所致。玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。儿茶精类物质有烟酸样作用，可用于放射病的综合治疗，并有抗肿瘤作用。
鉴别
（1）本品粗粉2g，加乙醚20ml，振摇1h，滤过。滤液2ml置蒸发皿中，挥干乙醚，滴加数滴5%香草醛浓硫酸液，即显紫红色（检查挥发油）。
（2）紫外光谱 取本品醇浸液，用95%乙醇配成0.05%的溶液，置1cm比色池中，在UV-265FW紫外分光亮度计上测定吸收线，扫描范围200-400nm，扫描速度60nm/min。结果玫瑰花在λETOHmax210，264，354波段出现3个吸收蜂。
炮制拣去杂质，摘除花柄及蒂。
性味甘；微苦；温；无毒
归经肝；脾经
功能主治理气解郁；和血调经。主肝气郁结所致胸膈满闷，脘胁胀痛，乳房作胀，月经不调，痢疾，泄泻，带下，跌打损伤痈肿
用法用量内服：温饮30-60g。
注意阴虚火旺慎服。
各家论述
- 1.《本草正义》：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。
- 2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。
- 3.《药性考》：行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。
- 4.《本草纲目拾遗》：和血，行血，理气。治风痹。
- 5.《本草再新》：舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。
- 6.《随息居饮食谱》：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。
- 7.《现代实用中药》：用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。
- 8.《山东中药》：治肝胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。
- 9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。
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