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植物篇：开花的种类（条叶猕猴桃（猕猴桃科、猕猴桃属植物））
是猕猴桃科、猕猴桃属小型半常绿藤本；小枝密被红褐色长绒毛，隔年枝秃净，皮孔完全不见；叶坚纸质，长条形或条状披针形，顶端渐尖，边缘有极不显著的、疏生的、腹面绿色无毛，背面粉绿色，中脉两面稍显著，侧脉细弱，叶柄圆柱形，花序腋生，聚伞式，花序柄极短，被红褐色绒毛，小苞片钻形，花粉红色，罩形，萼片边缘有睫状毛，花瓣倒卵形，花丝与药等长或稍长，子房密被黄褐色茸毛，圆柱状近球形，雄花退化子房圆锥形。
分布于中国贵州平坝，生于海拔963-1250米的山草坡中。
目录
条叶猕猴桃（学名：Actinidia fortunatii Fin. et Gagn.）
基本信息
- 中 文 名：条叶猕猴桃
- 拉丁学名：Actinidia fortunatii Fin. et Gagn.
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物门
- 纲 ：双子叶植物纲
- 亚 纲：原始花被亚纲
- 目 ：侧膜胎座目
- 亚 目：山茶亚目
- 科 ：猕猴桃科
- 属 ：猕猴桃属
- 种 ：条叶猕猴桃
- 命名者及年代：Fin. et Gagn.，1906
- 保护级别：中国国家重点二级保护野生植物
形态特征
小型半常绿藤本；着花小枝一般长2-4厘米，密被红褐色长绒毛，隔年枝直径1.5-2毫米，秃净，皮孔完全不见；幼枝上皮孔小而少，几不可见。叶坚纸质，长条形或条状披针形，长7-17厘米，宽1.8-2.8厘米，顶端渐尖，基部耳状2裂或钝圆形，边缘有极不显著的、疏生的、具硬质尖头的小齿，腹面绿色无毛，背面粉绿色，有极少量的长柔毛或无毛，中脉两面稍显著，侧脉细弱，弯拱形，联结于边缘处，小脉网状；叶柄圆柱形，长1-2厘米，略被绵毛，老时秃净。
花序腋生，聚伞式，1-3花，花序柄极短，被红褐色绒毛，花柄长9毫米；小苞片钻形，长2.5毫米；花粉红色，直径6(♂）-8（♀）毫米，罩形，高♂7毫米；萼片5片，边缘有睫状毛，靠外者卵形钝尖，靠内者较长，两面均无毛；花瓣5片，倒卵形，长5.5毫米，内外两面薄被柔毛或无毛；花药长1.5毫米，花丝与药等长或稍长（♀）或为药长之2倍（♂）；子房密被黄褐色茸毛，圆柱状近球形，高2.5毫米，花径接近2毫米，雄花退化子房圆锥形。
主要价值
食用价值
该种产地群众反映，它的果实风味甚佳，是猕猴桃种类中最好食的一种。从生长和生态情况看，该种生长旺盛，体强株壮，较为耐旱，所以在试种猕猴桃的事业中。
营养价值
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
保健价值
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
美容价值
猕猴桃是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。
减肥价值
猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
注意事项
⑴猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。
⑵猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 [1]
近种区别
自1905年采得标本，1906年发表定种之后，不再见到第二个标本。Leveille 于1914年立的A. dielsii又为他自己所推翻，其产地也为平伐。李惠林（1952)在记载这个种时他把它的特征范围定得非常阔，把华南猕猴桃和奶果猕猴桃都与之合并在一起了。其实这两种和它区别很大：前一种是属于无毛的斑果组；后一种虽与之同组，但叶形相差很大，毛被也不同，植株较为粗壮。
猕猴桃属（学名：Actinidia Lindl）
是猕猴桃科猕猴桃属植物，侧膜胎座目，猕猴桃科落叶、半落叶至常绿藤本植物，广泛分布在亚洲大陆，中国是该属植物原生和分布中心，具有广泛的开发利用价值。 猕猴桃属植物无毛或被毛，毛为简单的柔毛、茸毛、绒毛、绵毛、硬毛、刺毛或分枝的星状绒毛；髓实心或片层状。枝条通常有皮孔；冬芽隐藏于叶座之内或裸露于外。
植物学史
猕猴桃在中国有文字记载的历史已有二、三千年。但作为一种果树进行人工栽培则仅是截止到1984年，约三、四十年的事。因它含维生素C 特别丰富，比一般果蔬高十数倍至数十倍，而且甜酸适度，风味特美，又具有鲜食和加工都适合的优点，所以逐渐引起人们的重视，不少国家已进行引种栽培；它的鲜果和加工品已成为国内和国际市场的商品之一。在数十种猕猴桃之中受到国内外重视的首推中华猕猴桃，其次为北方产的狗枣猕猴桃a、软枣猕猴桃和葛枣猕猴桃。南方产的毛花猕猴桃，京梨猕猴桃和金花猕猴桃等的果实也相当大，而且味美可口，也是值得提倡的种类。从标本上的实物看，果实较大的还有大籽猕猴桃、梅叶猕猴桃，花楸猕猴桃、城口猕猴桃和星毛猕猴桃等种。
下属种类
猕猴桃属植物全世界有66个种、约118个种下单位（变种、变型）。中国有猕猴桃属62个种，猕猴桃遗传资源极为丰富。
- 软枣猕猴桃 A. arguta，
- 硬齿猕猴桃 A. callosa，
- 肉叶猕猴桃 A. carnosifolia，
- 城口猕猴桃 A. chengkouensis，
- 中华猕猴桃 A. chinensis，
- 金花猕猴桃 A. chrysantha，
- 灰毛猕猴桃 A. cinerascens，
- 柱果猕猴桃 A. cylindrica，
- 毛花猕猴桃 A. eriantha，
- 粉毛猕猴桃 A. farinosa，
- 簇花猕猴桃 A. fasciculoides，
- 条叶猕猴桃 A. fortunatii，
- 黄毛猕猴桃 A. fulvicoma，
- 粉叶猕猴桃 A. glaucocallosa，
- 华南猕猴桃 A. glaucophylla，
- 圆果猕猴桃 A. globosa，
- 纤小猕猴桃 A. gracilis，
- 大花猕猴桃 A. grandiflora，
- 长叶猕猴桃 A. hemsleyana，
- 蒙自猕猴桃 A. henryi，
- 全毛猕猴桃 A. holotricha，
- 中越猕猴桃 A. indochinensis，
- 狗枣猕猴桃 A. kolomikta，
- 滑叶猕猴桃 A. laevissima，
- 小叶猕猴桃 A. lanceolata，
- 阔叶猕猴桃 A. latifolia，
- 薄叶猕猴桃 A. leptophylla，
- 两广猕猴桃 A. liangguangensi，
- 大籽猕猴桃 A. macrosperma，
- 海棠猕猴桃 A. maloides，
- 黑蕊猕猴桃 A. melanandra，
- 美丽猕猴桃 A. melliana，
- 倒卵叶猕猴桃 A. obovata，
- 贡山猕猴桃 A. pilosula，
- 葛枣猕猴桃 A. polygama，
- 红茎猕猴桃 A. rubricaulis，
- 昭通猕猴桃 A. rubus，
- 糙叶猕猴桃 A. rudis，
- 红毛猕猴桃 A. rufotricha，
- 清风藤猕猴桃 A. sabiaefolia，
- 花楸猕猴桃 A. sorbifolia，
- 星毛猕猴桃 A. stellato-pilosa，
- 安息香猕猴桃 A. styracifolia，
- 栓叶猕猴桃 A. suberifolia，
- 四萼猕猴桃 A. tetramera，
- 毛蕊猕猴桃 A. trichogyna，
- 榆叶猕猴桃 A. ulmifolia，
- 伞花猕猴桃 A. umbelloides，
- 对萼猕猴桃 A. valvata，
- 显脉猕猴桃 A. venosa，
- 葡萄叶猕猴桃 A. vitifolia。
主要研究
猕猴桃属植物的遗传多样性：
1、形态形状多样性
猕猴桃属物种间和种内存在着高度民主的遗传便宜，除了枝、叶、花的形态形状具有多样性，生活习性、产量、抗逆性等具有差异外，其果实形状的变异更加突出。猕猴桃属种间广泛高度的变异常，为育种和品种改良提供了丰富的遗传资源。
2、营养成分的多样性
猕猴桃从一种野生果发展到如今普遍喜欢的时令鲜果，其重要的商业价值是果实含丰富的营养成分，特别是高含量的人体必修的矿物质、纤维和维生素C，而且大多猕猴桃种均有很强的通便、缓解肠道疾病的医疗效果。这些种将为猕猴桃种间杂交育种进一步提高猕猴桃栽培品种的维生素C含量提供亲本来源。
3、性别变异
猕猴桃为功能性雌雄异株植物，即雌株的花从结构上看虽是具雌雄器官的完全花，但雄蕊败育不产生有生活力的花粉，而雄株的花则雌蕊败育不形成胚珠。猕猴桃属植物的性别变异对其育种有重要意义：
- 1）克服雌雄异株造成的父本选择的盲目性；
- 2）使两个优良的雌性品种间的直接杂交变为可能；
3）选育完全两性花品种来替代当今高达4：1的雌株配比授粉的栽培方式，提高产量。
4、染色体倍性变异
猕猴桃属在细胞遗传水平上多样性的显著特点是不同倍性在种间和种内的网状是式分布结构，而且二倍体到八倍体其频率逐步减少。
5、同工酶水平的遗传多样性
猕猴桃属在同工酶水平的遗传多样性方面的研究虽然有限，但已有的研究证据显示，猕猴桃无论在栽培品种上还是在高度的同工酶遗传多样性。
6、DNA水平遗传多样性
猕猴桃属植物的基因组约375000-7500000，当今在DNA方面的研究大多集中与猕猴桃的分子系统学、性别标记、性别标记、品种质问鉴定等，DNA水平上遗传多样性评价的研究较少。现有对美味猕猴桃、中华猕猴桃及其他少数几个种研究结果表明，猕猴桃在DNA水平上也具有很高的多样性。