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植物篇：开花的种类（无花果 甜蜜美味果子背后不为人知的冷门小秘密）
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无花果 甜蜜美味果子背后不为人知的冷门小秘密
无花果，荨麻目桑科榕属下的一种落叶小乔木，主要生长于温带或是热带地区。
无花果的用途非常之广泛，有八百多个品种的它无论是鲜品鲜食，抑或是经由现代食品工艺加工成果脯果干、果汁果酒、打成果酱搭配面包或是冰品，都能依靠着无需任何添加剂就极为甜蜜的味道为人们带来一次味蕾上的狂欢，只不过无花果存放的时间非常短，几乎可以称得上是“稍纵即逝”的生命体，故而更为鲜甜的无花果加持了几分“难得的珍贵”滋味。
在人们的常识中，植物的果实通常都诞生于盛放的花朵之后，然而在自然界里，就是有着各种各样令人意想不到的情况，才使得自然之物丰富多彩。无花果，便是这样一种颠覆了常识的存在，从它的名字就很容易理解，这种果子似乎是不需要有花便可以结出果实的。
然而，生活中同样充满了“假象”蒙蔽双眼的错觉，无花果仿佛调皮的孩童，有着令人难以琢磨的“真实面目”。那么，无花果是否真的如同它的名字一般，不需要开花就能结出果实？它是如何“跨越”开花这个必备阶段的？这种看似和人类关系密切的美味小果子背后还有着哪些不为人知的冷知识呢？
无花果的植物学冷知识
无花果稀松平常到现在再提起它，人们已经无意识要探究一下它究竟是不是不开花就会结果了，“无花”似乎成为了它的根深蒂固的标志，毕竟它的名字就理所当然地表达着这个意思。但是对于专业人士来说，一场揭开无花果“无花骗局”的辟谣之旅，正在展开。
1、有花的无花果。
这个冷知识的普及程度远远不如人们对无花果名字的熟知度。无花果堪称植物中的“伪装者”，它不仅有花，花还不只一朵。
这个结论是不容反驳的，植物学家研究后发现，我们日常采集到的无花果食用部分其实并非这种植物真正的果实，而是它的花托膨大变态而形成的肉球，无花果的花和果实都藏在这个肉球里，食用过无花果的人都知道，对半撕开成熟的无花果，其内部充满了鲜红泛白的丝状“果肉”。
事实就是：这些“丝”是它的花蕊，而中部聚集的籽，才是它真正的果实。所以从表面上看，无花果的生长历程里没有开花的阶段就迎来了果实的丰收。
这种情况在植物学中并非个例，除了无花果，薜荔等桑科植物也按照这种方式完成生命中的开花历程。它还有个专有名词——隐头花序，而结出的果实相应地被称为隐头果，也叫聚合果。有部分学者甚至认为这是一种比较高级的开花形式。
所以，现在不必再为了“无花果究竟有没有花”而争论不休了——它有花，我们吃的“无花果”就是它的花。其实这也非常好理解，毕竟没有花这个器官进行授粉，它又是如何得来的果实呢？
2、“杀手”无花果。
无花果是一种植物，又不像猪笼草或食人花一样会活动，那么它究竟是如何“大开杀戒”的？又“杀”掉了谁呢？在无花果的世界里有一句话：每一颗好吃的无花果里，都藏着一只死黄蜂。在人们都认为这是一句误传时，无花果再次颠覆了人们的想象。
这个冷知识，的的确确是真实发生着的。无花果的生长与成熟过程对于好心好意为它授粉的蜜蜂来说相当残忍。由于它的花蕊被包裹隐藏在朝上膨胀的灯泡囊状花托里，因此“风媒授粉”方式是根本行不通。它的花托底部便留了一个小孔散发着香甜气息吸引并供蜜蜂进入无花果来完成授粉。
雌雄异株的无花果花分为三种：雄花、瘿花和雌花。雌蜂爬进的无花果内产卵后，花序就变成了瘿花。雄性黄蜂首先孵化，然后找到雌蜂的子房，咬破子房与雌蜂进行交配。交配过后的雌蜂会本能的离开花序，这个时候会带走雄株无花果的花粉；雄峰会帮助雌蜂扩大无花果的小孔，当雌蜂离开后，雄峰就死在了无花果里面。
雌蜂离开后的四十八个小时内，会找到下一个初开的雄株无花果产卵，开始新的一轮循环。如果进入的是雌株无花果，那么雌蜂将无法产卵，并且最终被饿死。但是它携带了花粉进去，完成了授粉，随后无花果就迅速成熟了。
而随着无花果的成熟，死亡的蜜蜂们也会被“消化”成氨基酸或其他小分子物质，作为营养留在无花果内。这么看来无花果的确有些“冷酷无情”，然而这恰恰也是自然的魅力。
无花果的人文学冷知识
无花果的历史极为悠长且有着深厚的人文积淀，但碍于无花果是一种喜欢温暖的植物，再加上并不好保存，不少人认识无花果都是近几年的事情，就连关于无花果的相关研究也是近半个世纪才火速展开的，比起它同人类共存的时间自然是不值一提。人们对无花果长久以来的忽视也就使得人们对它们的很多小知识都变得知之甚少。
1、最古老的驯化植物。
无花果频繁地出现在人们生活中，同众多“网红”食品有着联系，仿佛是新晋“超级水果”一样有着蓬勃的新生力量，然而一个冷知识是它被人们食用的年份算起来已经可以说得上是某些“网红”水果的“祖宗”了。 [1] 国外的学者在权威杂志上发表的论文证明他们考古到的碳化无花果已经是不同于野生无花果基因的品种，这意味着无花果很可能是新石器时代就为人类引种的第一批植物之一，距今已经有了至少五千年的栽培历史。同葡萄、海枣以及油橄榄并称为世界上最早驯化栽培的“四大古果”。
2、“圣果”的真身是无花果。
在西方基督教徒中，很多人都认为《圣经》里提到的圣果是伊甸园里的禁果——苹果。这同样也是一个冷知识，“天堂圣果”的真实身份其实是无花果，《圣经》和《古兰经》中对无花果的特征有着大量的描写，并且明白地陈述了当初亚当偷吃禁果后有了羞耻意识，便找了树叶开始遮挡身体，而这片树叶就是无花果叶。
无花果以真实存在的身份和“善恶树”、“生命树”一起成为了伊甸园中亘古既有的树木，成为了天堂第一水果，其神化背景之雄厚也是众多果实无法比拟的。
无花果作为天堂圣果的另一个冷知识是，虽然《圣经》“捧红”了苹果，但是书中提到最多的却是无花果，达五十七次，并有“凝结生命的果实”之美誉。
在古罗马也有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子躲过凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为“守护之神”。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果也被称为“圣果”，作祭祀用果品。
无花果的虫害与防治
无花果虽然叫做无花，但是它是开花植物，无花果是具药用，观赏，经济三种为一体的植物。对消化不良，高血脂有很明显的治疗效果，无花果树是目前是投产比最高的植物，产量高，管理容易。虫害也比较少，但是虽然虫害少于其他的植物，不注意的话还是会发生一些虫害。下面我就为大家讲一下关于无花果的常见虫害以及防治方法。
1、桑天牛虫害
桑田牛虫害主要在六月上半月，到了下半月开始盛行。成虫会在六至八月开始产卵，卵块会在距离地面的40厘米左右的枝条上。在产卵的时候成虫会在树皮上啃食出“丁”或是“v”的坑槽，并将卵放置于其中。卵块破裂后出现幼虫，幼虫极容易发现，发现树上有褐色的不明物质便代表一定有幼虫的存在，幼虫会在枝条上从外往内蛀食，停留在韧皮层准备过冬。主要防治方法就是在每年的虫害发生期捕捉成虫人工捕杀，也可喷洒敌敌畏或是灭虫精等农药捕杀幼虫。
2、黄刺娥虫害
黄刺娥虫害与桑田牛一样，发生于每年的六月，但是黄刺娥会将虫卵产于叶背面。卵期较短，最多十天便会产完。幼虫出来后会开始啃食叶片的叶肉，留下叶脉，啃食到最后整片叶子将会只剩下叶脉，形成一个网状。长大后继续啃食叶片，最后只剩叶柄。在幼虫期的时候可喷洒敌敌畏等农药对幼虫进行防治，防治效果较好。且黄刺娥有向光性，利用这点设置光照诱杀。在树干地面周围喷洒农药对成虫进行捕杀。
3、黑绒金龟虫害
黑绒金龟虫的幼虫主要是危害无花果树的树根，成虫以新枝新叶为食，而且以群体触动暴食为主。成虫会在土壤内过冬，等到春季气温回升大量出土，对无花果树的新枝新叶进行侵害，夏季在土壤内产卵，幼虫出来后在地下啃食树根，严重影响无花果的生长发育。在春季虫害爆发期的时候用纤长的树叶蘸取敌敌畏等农药插于土内，进行诱杀处理，将土壤混合化学药剂进行搅拌，毒杀地内的幼虫。且黑绒金龟虫会有一段时间停留在树上的假死状态，，利用成虫的假死期，摇动树干使其掉落进行人工捕杀。 [2] 这三种就是无花果比较常见的虫害，三种虫子都分别危害无花果树不同的部位，都会对无花果产生极大的危害。特别是金龟虫的幼虫，不加以处理会将整棵树的根全部啃食完，导致整株树无法吸收水分与养分，最后枯死。无花果树的病害非常少见，对病害的抵抗能力较强，但是也不代表没有病害，例如有灰斑病等，所以也不可掉以轻心。
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