桓仁大白桃檢視原始碼討論檢視歷史

來自 搜狐網 的圖片

桓仁大白桃是一個中國特產。果橢圓形美，重者達400克，色味俱佳。觀之白裡透紅，食之香甜上口，肉厚多汁桓仁縣大白桃馳名海內，鄰縣之種，皆源於此。

特產簡介

《桓仁縣誌》（1877-1985）記載：「桃、李、杏，均為縣內傳統果樹品種，其中桃樹數量和產量居首。桃品種有大白桃、黃金桃、壽桃、水蜜、秋白桃。」

「桓仁大白桃是桓仁諸果中的珍品，以個大、汁多、味甜聞名省內外。此品種為桓仁鎮西關村民馬貴清30年代通過郵購，直接從日本引進。」

桓仁大白桃在我縣已有80多年的栽培歷史，一向以果大、色美、味好、質優而譽滿全省。

桓仁地處長白山南麓，境內山多林密，針闊葉混交林帶，雨量適中，氣候溫涼潮濕，土壤鬆軟肥沃，具有得天獨厚白桃生長的自然條件。

白桃適應性強，較耐瘠薄，對土壤要求不嚴，坡地、荒地均可栽培。

一、特殊品質

經過半個多世紀的栽培、改良，大白桃形成了具有桓仁特色的新品種。

桓仁大白桃，果形圓形、着色好、外觀美、個大、汁多、味甜，果肉細膩多汁、乳白色、粘核，可溶性固形物含量19.6%，最大個重500-600克，每年8月上旬登市。

二、營養（藥用）價值

桓仁大白桃的營養素含量（指100克可食部分中的含量）：熱量(千卡)40、硫胺素(毫克)0.04、鈣(毫克)7、蛋白質(克)0.7、核黃素(毫克)0.01、鎂(毫克)4、脂肪(克)0.2、鐵(毫克)0.8、碳水化合物(克)8.8、維生素C(毫克)10、錳(毫克)0.04、膳食纖維(克)1.3、維生素E(毫克)1.05、鋅(毫克)0.13、維生素A(微克)3、銅(毫克)0.05、胡蘿蔔素(微克)0.5、鉀(毫克)169、磷(毫克)11、視黃醇當量(微克)88.5、鈉(毫克)0.7。

桓仁大白桃味甘性溫，具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。

三、產量優勢

通過培植技術的提高和品種改良，桓仁大白桃培植已經成為桓仁林業經濟的增長點。目前，桓仁大白桃培植20餘萬株，年產大白桃500餘萬公斤。

四、綠色優勢

桓仁大白桃適應性強，較耐瘠薄，對土壤要求不嚴，坡地、荒地均可栽培。生長過程施用農家肥，選用長效、低毒、低殘留農藥品種。農藥使用方法按GB8321.1-87、GB 8321.2-87、GB8321.3-89、GB 8321.4-93、GB/T 8321.5-97、GB 4285-89要求，保證了桓仁大白桃營養豐富、無公害的綠色品質。

桓仁大白桃以個大、汁多、味甜營養豐富聞名省內外。

隨着該項產業的加速發展，桓仁大白桃產業已形成了以桓仁鎮為中心的大白桃生產基地。近幾年，我縣主要打造和推廣了綠色無公害品牌。在培植模式上推廣了匍匐栽植技術，提高了大白桃品質和產量。

桓仁大白桃主要銷往遼寧的瀋陽、大連、撫順、鞍山、本溪、丹東及遼西地區，吉林的通化、白山、長春、延吉、集安等市，黑龍江的哈爾濱，尚志，齊齊哈爾，佳木斯等地。

桓仁大白桃已被中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局評定為地理標誌證明商標。