桓仁大白桃查看源代码讨论查看历史

来自 搜狐网 的图片

桓仁大白桃是一个中国特产。果椭圆形美，重者达400克，色味俱佳。观之白里透红，食之香甜上口，肉厚多汁桓仁县大白桃驰名海内，邻县之种，皆源于此。

特产简介

《桓仁县志》（1877-1985）记载：“桃、李、杏，均为县内传统果树品种，其中桃树数量和产量居首。桃品种有大白桃、黄金桃、寿桃、水蜜、秋白桃。”

“桓仁大白桃是桓仁诸果中的珍品，以个大、汁多、味甜闻名省内外。此品种为桓仁镇西关村民马贵清30年代通过邮购，直接从日本引进。”

桓仁大白桃在我县已有80多年的栽培历史，一向以果大、色美、味好、质优而誉满全省。

桓仁地处长白山南麓，境内山多林密，针阔叶混交林带，雨量适中，气候温凉潮湿，土壤松软肥沃，具有得天独厚白桃生长的自然条件。

白桃适应性强，较耐瘠薄，对土壤要求不严，坡地、荒地均可栽培。

一、特殊品质

经过半个多世纪的栽培、改良，大白桃形成了具有桓仁特色的新品种。

桓仁大白桃，果形圆形、着色好、外观美、个大、汁多、味甜，果肉细腻多汁、乳白色、粘核，可溶性固形物含量19.6%，最大个重500-600克，每年8月上旬登市。

二、营养（药用）价值

桓仁大白桃的营养素含量（指100克可食部分中的含量）：热量(千卡)40、硫胺素(毫克)0.04、钙(毫克)7、蛋白质(克)0.7、核黄素(毫克)0.01、镁(毫克)4、脂肪(克)0.2、铁(毫克)0.8、碳水化合物(克)8.8、维生素C(毫克)10、锰(毫克)0.04、膳食纤维(克)1.3、维生素E(毫克)1.05、锌(毫克)0.13、维生素A(微克)3、铜(毫克)0.05、胡萝卜素(微克)0.5、钾(毫克)169、磷(毫克)11、视黄醇当量(微克)88.5、钠(毫克)0.7。

桓仁大白桃味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。

三、产量优势

通过培植技术的提高和品种改良，桓仁大白桃培植已经成为桓仁林业经济的增长点。目前，桓仁大白桃培植20余万株，年产大白桃500余万公斤。

四、绿色优势

桓仁大白桃适应性强，较耐瘠薄，对土壤要求不严，坡地、荒地均可栽培。生长过程施用农家肥，选用长效、低毒、低残留农药品种。农药使用方法按GB8321.1-87、GB 8321.2-87、GB8321.3-89、GB 8321.4-93、GB/T 8321.5-97、GB 4285-89要求，保证了桓仁大白桃营养丰富、无公害的绿色品质。

桓仁大白桃以个大、汁多、味甜营养丰富闻名省内外。

随着该项产业的加速发展，桓仁大白桃产业已形成了以桓仁镇为中心的大白桃生产基地。近几年，我县主要打造和推广了绿色无公害品牌。在培植模式上推广了匍匐栽植技术，提高了大白桃品质和产量。

桓仁大白桃主要销往辽宁的沈阳、大连、抚顺、鞍山、本溪、丹东及辽西地区，吉林的通化、白山、长春、延吉、集安等市，黑龙江的哈尔滨，尚志，齐齐哈尔，佳木斯等地。

桓仁大白桃已被中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局评定为地理标志证明商标。