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桑营镇处于阜阳市太和县最北端,与古城亳州仅一桥之隔,西北与河南相邻,105国道纵贯辖区13公里,桑清路桑郑路东西横贯10公里,交通十分便利。下辖26个村委会,97个自然村,人口4.1万,面积63平方公里,耕地面积5.66万亩,是典型的农业乡镇。[1]

地理位置

太和县桑营镇处于阜阳市太和县最北端,与亳州市区25公里与古城毫州仅一桥之隔,西北与河南相邻,位两省三县之交点。105国道纵贯辖区13公里,桑清路、桑郑路东西横贯10公里,交通十分便利。

经济概况

桑营镇耕地面积5.66万亩,是典型的农业乡镇。该地以农业为主,主要粮食作物有小麦,玉米,大豆等,经济作物有烟草,薄荷,白术,大青,桔梗等中药材,盛产中药材及薄荷;特别是薄荷,是中国薄荷的主要产区,被誉为"中国最大薄荷生产开发基地"。

特色产业

桑营镇盛产中药材及薄荷;特别是薄荷,是中国薄荷的主要产区,桑营镇被誉为"中国最大薄荷生产开发基地"。薄荷又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,薄荷作为药食两用的野生蔬菜,日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。其功效有疏散风热、抗菌消炎、镇痛、健脾和胃、化痰平喘等。 [2]

历史文化

庙会,乃文化生活的"大合唱"。桑营镇有3月28日天齐庙、腊八会等。每年的这几天到庙上许愿还愿的男女老少成群结队,络绎不绝。每天还有鼓乐班三五个擂台,更有大戏班、马戏团连天表演。庙会上,男男女女挤拥不动,水泄不通。

风景美食

辣汤豆腐脑

小贩们先是用扁扁的圆铲子铲上半碗豆腐脑,然后掀开白铁皮敲制的大圆桶的盖子,从里面再舀上半碗胡辣汤,再添上榨菜、淋上香油、滴上陈醋。食客接过来后,有的要马上用小勺将豆腐脑和胡辣汤搅合在一起,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。 [3]

所获荣誉

2015年被评为安徽省“森林乡镇”。

参考文献