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桃仁拌冬瓜

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桃仁拌冬瓜是一冬瓜为主料与桃仁调拌而成,具有行气、利小便之功效,

适于前列腺肥大患者食用,症见排尿无力、失禁或遗尿、点滴不尽等。

中文名桃仁拌冬瓜

外文名Peach kernel mixed with melon

口 味蒜香味主要食材冬瓜

辅 料桃仁

工 艺拌

主料

冬瓜

辅料

桃仁10克

调料

大蒜(白皮)15克,香油2克,盐2克

制作步骤

1. 将冬瓜去皮,洗净,切丝;

2. 桃仁洗净;

3. 桃仁、冬瓜丝一起用开水煮几分钟,捞出,沥干水备用;

4. 将大蒜洗净,捣成蒜泥;

5. 蒜泥与香油、醋、盐适量调匀冬瓜丝、桃仁即可。

健康提示

本品具有行气、利小便之功效,适于前列腺肥大患者食用,

症见排尿无力、失禁或遗尿、点滴不尽等。[1]

参考资料

  1. 桃仁拌冬瓜,搜狗,2008-06-09