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桂鬱金中藥名。
為姜科植物溫鬱金又稱為玉金、鬱金、入金、乙金、溫鬱金、桂鬱金、黃鬱金、川玉金、川鬱金、廣玉金、黑鬱金、光鬱金、綠鬱金、馬蒁、紫蒁香、黃絲玉金、醋鬱金。 溫鬱金 黃絲鬱金",
形态特征
株高约1 米;根茎肉质,肥大,椭圆形或长椭圆形,黄色,芳香;根端膨大呈纺锤状。
叶基生,叶片长圆形,长30-60厘米,宽10-20厘米,顶端具细尾尖,
基部渐狭,叶面无毛,叶背被短柔毛;叶柄约与叶片等长。
花葶单独由根茎抽出,与叶同时发出或先叶而出,
穗状花序圆柱形,长约15厘米,直径约8厘米,有花的苞片淡绿色,
卵形,长4-5厘米,上部无花的苞片较狭,长圆形,白色而染淡红,
顶端常具小尖头,被毛;花葶被疏柔毛,长0.8-1.5厘米,顶端3裂;花冠管漏斗形,
长2.3-2.5厘米,喉部被毛,裂片长圆形,长1.5厘米,白色而带粉红,
后方的一片较大,顶端具小尖头,被毛;侧生退化雄蕊淡黄色,
倒卵状长圆形,长约1.5厘米;唇瓣黄色,倒卵形,长2.5厘米,顶微2裂;子房被长柔毛。花期:4-6月。
其餘按性狀不同習稱"桂鬱金"或"綠絲鬱金"。
本段生长习性
喜温暖湿润气候,阳光充足,雨量充沛的环境,怕严寒霜冻,怕干旱积水。
宜在土层深厚、上层疏松、下层较紧密的砂质壤土栽培。忌连作,栽培多与高秆作物套种。
栽培或野生于林下。生于土质肥沃、湿润的向阳山坡或田 地,多系栽培。
地理分布
产中国东南部至西南部各省区;东南亚各地亦有分布。
主要变种
温郁金(浙江)温莪术(浙江)
温郁金与郁金不同之处为叶背无毛;花冠裂
郁金-原植物
片纯白色而不染红。花期:4-5月。产浙江瑞安,栽培于土层深厚、排水良好的沙壤土中。
冬季莖葉枯萎後採挖,除去泥沙和細根,蒸或煮至透心,乾燥。[1]
產地
溫鬱金
黃絲鬱金
桂鬱金
綠絲鬱
金主產於四川、浙江、福建、廣西等省區。[2]
性味
辛、苦,寒。
歸經
歸心、肝 、膽、肺經。
功效
活血止痛、行氣解郁、涼血清心、利膽退黃。
營養價值
含揮髮油中的主要成分為薑黃烯、 倍半萜烯醇 、樟腦、莰烯,尚含薑黃素、 脫甲氧基薑黃素 、 薑黃酮 等。
吃法
- 可作為咖喱粉的原料製作咖喱粉;
- 加入礬水炒,具有化痰的藥用功效;