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柠香蔬菜沙拉

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柠香蔬菜沙拉，主要原料有黄瓜2根，柠檬1.5个，西红柿1个，圆生菜3片，

西芹1根，食盐少许，橄榄油1汤匙，苏打粉适量，黑胡椒少许。

中文名 柠香蔬菜沙拉

主要原料 黄瓜，柠檬，西红柿，圆生菜，西芹

准 备圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁

贴 士 苏打水可以用纯净水、矿泉水代替

调 料 食盐、橄榄油、苏打粉、黑胡椒

制作食材

黄瓜2根， 柠檬1.5个， 西红柿1个， 圆生菜3片， 西芹1根，

食盐少许， 橄榄油1汤匙， 苏打粉适量， 黑胡椒少许，

做法

1、所有蔬菜洗干净后，圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁

2、切好的所有蔬菜放入大碗里，放入橄榄油、黑胡椒、盐

3、柠檬对半切开挤汁在蔬菜上，冲入苏打水拌匀

4、再切两片柠檬在蔬菜里，浸泡10-15分钟即可

小技巧

1、苏打水可以用纯净水、矿泉水、凉开水代替；

2、可以用浓缩柠檬汁（无糖）来代替鲜柠檬，绿柠檬味道比黄柠檬好；

3、蔬菜不局限于这几种，可以换成你喜欢的可以凉拌的蔬菜都可以；

4、黑胡椒必不可少，多一点比较好吃。