柠香苦菊是以苦菊、橄榄油等为主料的食品。
中文名柠香苦菊
分 类叶类蔬菜主要食材苦菊，橄榄油
材料
苦菊，
橄榄油，
柠檬，
美极鲜生抽,
糖，
做法
1. 苦菊买回来洗干净,切掉根部,去掉苦菊周围一圈比较老的叶子,再用水冲洗一遍放在碗里晾干
2. 调苦菊汁,柠檬半个挤汁,加入10滴左右的美极鲜,加糖,橄榄油搅拌到糖化在
汁里（可以按自己的口味来搭配）,觉得不够酸甜的可以加点丘比甜味沙拉
3. 然后把苦菊装盘,苦菊汁淋在上面,自己吃的话可以用手拌拌,不过苦菊拌好之后可能不会那么挺拔
4. 切柠檬片装饰就ok啦-.-[1]
参考资料
