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果醋山药

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以山药、枸杞为主料的菜品

果香蜜醋山药,以山药、枸杞为主料的菜品

基本信息

中文名;果香蜜醋山药

主要食材;山药,枸杞

用料

材料 用量 山药 1根 枸杞 15粒 苹果醋 1汤匙 糖桂花 1汤匙 盐 少许 白醋 少许

做法

1. 足量清水中加入几滴白醋搅匀,山药去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡软

2. 锅中放一点油,加入山药片翻炒3分钟

3. 加入糖桂花,翻炒均匀

4. 再加入苹果醋,炒匀

5. 根据个人口味加入少许盐

6. 最后加入枸杞,拌匀即可出锅[1]

参考文献

  1. 果醋山药, 360国学 ,