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以山药、枸杞为主料的菜品
果香蜜醋山药,以山药、枸杞为主料的菜品。
中文名;果香蜜醋山药
主要食材;山药,枸杞
材料 用量 山药 1根 枸杞 15粒 苹果醋 1汤匙 糖桂花 1汤匙 盐 少许 白醋 少许
1. 足量清水中加入几滴白醋搅匀,山药去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡软
2. 锅中放一点油,加入山药片翻炒3分钟
3. 加入糖桂花,翻炒均匀
4. 再加入苹果醋,炒匀
5. 根据个人口味加入少许盐
6. 最后加入枸杞,拌匀即可出锅[1]