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松久信幸
出生 1949年5月10日
琦玉县
国籍 日本
职业 演员

人物介绍

松久信幸(Nobuyuki Matsuhisa)1949年5月10日出生在日本琦玉县。代表作品有《赌城风云》、《王牌大贱谍》。 在他七岁的时候,父亲死于一场交通事故,他的母亲继续抚养他和他的两个哥哥. 从学校毕业后, 他在东京新宿的松江寿司餐厅工作了七年.一位有日本血统的秘鲁企业家作为他的一个长期顾客,邀请他在秘鲁开了一家餐厅. 在1973年松久24岁的时候,他移居秘鲁首都利马,在资助者的帮助下合伙经营了一家以松茸命名的餐厅. 由于松久经常不能找到日本菜中很多常见的原料,因此他不得不发挥他的即兴创造力。就是在这里,他开创了独一无二的将南美食材融合到日本菜的烹饪风格. 后来他移居美国阿拉斯加,开了一家属于自己的餐厅,不过由于一场火灾,餐馆经营很快以失败告终。在1977年,他来到洛杉矶就职于"三和.泉"日式餐厅,并在1987年,在比华利山的拉辛尼伦吉大道上开了一家以自己名字“松久”命名的餐厅。餐厅很快就生意兴隆,经常有好莱坞大明星光顾,包括美国大牌演员罗伯特·德尼罗。他邀请松久在纽约曼哈顿岛的特里贝克地区去经营餐厅。在1993年8月,他们合伙开了一家日本餐馆“信”(NOBU),并收到好评。“信”餐厅的分店随后落户很多国家和城市:如米兰、伦敦、达拉斯、希腊、东京、火奴鲁鲁、莫斯科、布达佩斯、迪拜、香港、北京、迈阿密。 “信”餐厅经营非常成功:汤姆·克鲁斯爱吃“信”的金枪鱼沙拉;玛丽亚·凯莉的最爱是面拖油炸虾配奶油香辣汁。松久信幸逐渐成为了国际餐饮界的大腕,甚至在2005年被美国《时代周刊》评为亚洲英雄之一。 由于和德尼罗的朋友关系,松久信幸在1995年客串了一把马丁斯科塞斯的电影《赌城风云》,扮演一个光顾德尼罗赌场的富有商人。后来,他又在《王牌大贱谍》和《艺伎回忆录》中扮演了几个小角色,包括在后者出演一个和服制作艺术家。 [1]

参考文献