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李新兰

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中文名称；李新兰 外文名称；xinlan li

李新兰中国保健协会食品安全评估专家委员

人物履历

李新兰，中国保健协会食品安全评估专家委员。

李新兰，湖北省卫计委食品安全标准审核办专家。

人物经历

李新兰 运用自身经验和所学，结合传统中医养生，开始"捣鼓"中药酵素，帮助身边的亲人和朋友。李新兰 开始将传统中医名方进行发酵，如女性气血不畅、更年期，男性亚健康等，大家都叫她"酵素妈妈"。

李新兰 认为，用稻谷糠，盖棉被，是为了保持发酵罐子的温度，而洒水，是为了保持湿度。空气湿度75%以上，温度在20-28度之间，微生物和酵母菌繁殖，提供养分，半个月，米酒就发酵好了。

为了找到适合中药大规模发酵的天然环境，李新兰 实地考察，检查土壤、对比温度、观察湿度。

九宫山 成为"天然酵池"，成为中药发酵的宝库。李新兰 将中药发酵基地搬到这里，开始了她的中药酵素事业。

人物活动

7月7日，"十珍粥品·健康生活品鉴暨新品发布会"在武汉市举办。此次新品发布会以"分享幸福，传播快乐"为主题，完美解读了"十珍粥品"系列诞生、面世的"前世今生"，带领大家见证了"专心做一碗好粥"的企业心路历程。

湖北省卫计委食品安全标准审核办专家李新兰则认为，"十珍粥品"系列经湖北省卫生厅食品药品监管部门组织专家论证并核准《十珍粥品包产品生产标准》，它的中药配方完全符合"药食同源"的国家标准。以"十珍粥品"为例的药食同源类保健养生产品，将是未来大健康养生的大趋势大方向。

海水稻试种

中国保健协会食品安全评估专家委员李新兰对海水稻在汉试种成功中介绍说:海稻米煮成的饭不咸，能接受的，它的ph值就是8.8左右，它在海水中富集能力很强，其硒普通大米比较，比普通大米高7.2倍。

李新兰还告诉记者，经过权威部门检测，"海稻86" 稻米与普通精白米相比，氨基酸含量高出4.71倍;具有很高的营养价值。而海水稻的一些独特的生长特性，对资源节约的绿色农业生产大有裨益。

李新兰还说:"海稻米煮成的饭，我们也吃过。它不咸，能接受的，它的pH值就是8.8左右。"

中国保健协会食品安全评估专家委员李新兰介绍说，"红色主要是硒含量，比普通大米高7.2倍。"