杂果酒酿香橙盅是以香橙,珍珠糯米汤圆、醪糟为主料制作的食品。
中文名杂果酒酿香橙盅
材 料香橙,珍珠糯米汤圆,醪糟
配 料白糖,杂果枸杞,大枣等,口 味甜
杂果酒酿香橙盅
香橙洗净后从1/3处切开,挖出果肉做成一个香橙盅。
锅内放适量水,烧开后放小汤团煮软后加醪糟,下各色干果和挖出的香橙果肉,煮沸稍凉即可盛到香橙盅内食用。[1]