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木耳素笋汤

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木耳素笋汤是一道菜品，主料是冬笋、水发木耳等。

中文名木耳素笋汤主要食材冬笋等

分 类汤类

调 料盐等

原料

冬笋100克，水发木耳5克，香菜叶少许，清汤300克。

调料

葱、姜汁、盐、味精各适量。

方法

1、将冬笋切小片，沸水烫过，木耳大片撕开，香菜洗净。

2、烧锅下清汤，加葱、姜汁、盐、味精、笋片、木耳片，待水沸，入香菜叶即可装碗。