补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。
主要原料
冬瓜、水发木耳
适宜人群
青年人,老年人
目录
做法
营养价值
菜品特色
做法
材料
冬瓜150克,水发 木耳150克, 大米15克, 鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。
做法
1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;
2、锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
营养价值
生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
菜品特色
烹饪简单[1]
参考资料