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木瓜椰奶冻

原图链接来自搜狗的图片

中文名：木瓜椰奶冻

口味：甜

主要食材：木瓜、牛奶

分类：甜点

优选菜谱

主料

木瓜：半个 椰子粉：100克

牛奶：200ML 果冻粉：15克

细砂糖：15克

做法步骤

1. 将木瓜用勺子挖去中间的籽，做成木瓜盅。

2. 椰子粉+糖+牛奶搅匀。

3. 加入果冻粉。

4. 放炉上加热沸腾，至糖和果冻粉溶化。

5. 放炉上加热沸腾，至糖和果冻粉溶化。

6. 把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。

基本内容

材料：

木瓜、椰子、牛奶、白糖

做法：

1、准备好所有材料

2、将牛奶倒入锅内。

3、往里加糖跟椰子粉。

4、白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。

5、小火微加热后关火。

6、吉利片用冰水泡软。

7、挤掉水份。

8、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

9、凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了

10、木瓜从头部切开，约6-7公分

11、用长勺子把里面的籽都给挖出来。

12、取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。

13、将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

14、倒满。

15、盖上切下的木瓜头。

16、包上保鲜袋放冰箱。

17、冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。

18、凝固了就可以切片装盘了。