木瓜凉粉查看源代码讨论查看历史
水果木瓜凉粉是一道菜品,主料是木瓜凉粉、水果(西瓜,香蕉之类的),辅料是酸奶、牛奶、葡萄干、蜂蜜、冰块。[1] “木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜含有氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
辅料
酸奶、牛奶、葡萄干、蜂蜜
主要食材
木瓜凉粉、水果
菜名
水果木瓜凉粉
做法
1.木瓜凉粉、水果切块放进碗里,
2.将牛奶、酸奶、冰块倒入碗里,然后放入蜂蜜, 3.搅拌碗里的东西,把酸奶搅开, 4.洒上葡萄干就完成啦^_^