水果木瓜涼粉是一道菜品，主料是木瓜涼粉、水果（西瓜，香蕉之類的），輔料是酸奶、牛奶、葡萄乾、蜂蜜、冰塊。[1] 「木瓜作為水果食用的實際是番木瓜，番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四大名果之一。
木瓜含有氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
酸奶、牛奶、葡萄乾、蜂蜜
木瓜涼粉、水果
水果木瓜涼粉
1.木瓜涼粉、水果切塊放進碗裡，
2.將牛奶、酸奶、冰塊倒入碗裡，然後放入蜂蜜, 3.攪拌碗裡的東西，把酸奶攪開， 4.灑上葡萄乾就完成啦^_^
