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曼松贡茶
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曼松贡茶
中文名称：曼松贡茶茶叶种类：云南中叶种普洱茶产地：云南省西双版纳外文名称：ManSong Royal Tea

曼松贡茶 ，茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量"年解贡茶100担"而得名。^[1]

曼松茶简介

曼松寨是极富盛名的贡茶产地，位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡，只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。据史料记载，皇帝指定曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒，所以其他茶山的茶农，均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。据传，明成化年间，地方官员发现曼松茶色香味俱全，且冲泡后"站立不倒"，于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝，并予以"大明江山屹立不倒"之意。宪宗皇帝品尝后赞口不绝，指定曼松茶为皇家贡茶，其后一直延续到清朝，曼松茶一直都是皇家专用的贡茶。曼松皇家茶园位于象明彝族乡，共有3片:曼松的王子山、背阴山，还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子茶园。时至今日，皇家古茶树极少，无从考究，站立不倒的制茶技术也无人传承。但是，曼松茶"高香甘醇"的古韵尚存，尽管每年春茶产量有限，但慕名而来的茶客还是络绎不绝，进山车辆挤满入寨山路。

曼松茶历史文化

普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山，而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有"吃曼松着倚邦"之说。^[2]

曼松茶的传说

如今流行的"正山"概念，最早源于"曼松贡茶正山"。这还得从曼松的两个"王子山"的传说说起。曼松有一座有名的"王子山"，但却有两个传说。当地公开的传说是:清康康熙年间，吴三桂剿灭南明李定国，南明家族逃散时，一位16岁少年在家仆帮助下，避开官兵追杀，逃往曼松投靠贡茶王之孙。贡茶王的孙子一家为掩护该少年，对外谎称其是"患怪病的义子"，举家迁往四家寨避难。16岁少年死后，贡茶王之孙才向曼松人公开其真实身份:该少年是南明王朱由榔的王子，并带村人将其埋在山顶，还为王子坟挖了防护沟。此山便被称为"王子山"。但当地一些自称对曼松历史很了解的人，却又对的"王子山"的"第二个版本"津津乐道说:"王子山"掩埋的"王子"，极有可能就是南诏王子!他们认为:南诏国王从始祖细努逻到最后一代舜化止，前后经历165年，历十余代王。南诏国统治范围广及今云南全境和贵州、四川、西藏，以及越南、缅甸的部分土地，必然派出使臣管辖各地。今曼松所在的象明彝族乡，在南诏时，不属于最边远的地区。导致南诏覆灭的郑买嗣(南诏权臣)，从通海、元江一带发兵，南诏王子逃难的路线应该是从景东、普洱到倚邦，顺河谷南逃至曼松的彝族聚居区。从姓氏演变的角度看，南诏王室本姓蒙。亡国后，分别改姓左、罗(与"倮"同音)、字。而曼松绝大部分是香堂人，以罗姓、李姓居多。李姓在南诏时为官宦人家，一直与蒙姓皇族通婚。所以南诏王子逃到曼松，不管是地理通道还是族缘关系，这从表面上看也说得过去。埋在王子山上的王子究竟是谁，这恐怕历史学家也难以考证了。不过"王子"的传说，说明"曼松贡茶"很悠久。以"王子山"为代表的曼松种茶史，不仅仅始于明清，至少可上溯至南诏(唐朝)，因为那时已有"土贡"。曼松仍然在书写新的传奇白色的茅草花一丛又一丛，在王子坟周边摇曳:是祭奠还是期待?在王子山和背阴山的古茶园里，茶马古道静静地躺在群山之中，昔日的山间铃响和马啼声已经成为昨天的故事。

曼松茶的来历

起源于明朝时期，明成化年间，当时的地方官员到京城上贡，选遍六大莽山各寨之茶，最后发现曼松茶色香味俱全，且用开水冲泡后有"站立不倒"，于是便使驮马送到朝中。宪宗皇帝品过此茶赞不绝口，当即确定该茶为朝廷专用"贡茶"。明王朝为保证曼松茶的品质，任命倚邦人叶氏为土司，专门负责"曼松站立贡茶"的生产加工。叶氏又任命曼松寨头人李氏具体负责该项事务。李氏通过几年努力，将"站立贡茶"发展到令人满意的规模。因此，李氏得到了"贡茶王"的名号。

清朝时期的辉煌和没落

到了清朝，一个叫曹当斋的人成为倚邦的统治者，曼松贡茶步入辉煌。每年二月，茶叶萌芽时，曼松头人受命采办贡茶，贡茶分为芽茶、蕊茶、女儿茶。采办期间，所有商人不得入山。曼松茶园正式成为"皇家茶园"(贡茶园)。皇家茶园共有3片:曼松的王子山、背阴山，还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子附近(数量偏少)。泪水的甜度:曼松最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，像喝蜂蜜水，像蜂蜜水一样甜的曼松贡茶并没有给曼松的村民带来蜜一样的幸福，清代末期，由于贡茶任务太紧，约300担(皇室的100担，和其它各级官吏索要的200担)，所以茶农把大多数茶树砍掉、烧掉，有的家族就此逃难，再也没有回到曼松村。1942年，已经十分嬴弱的倚邦再遭厄运，攸乐山的攸乐起义攻进了倚邦，战火将倚邦烧了三天三夜，几百年筑就的古镇，无数精美的建筑全部化为灰烬。这场劫难使倚邦元气散尽，无法再振，几百户人家迁移他乡，空凉的倚邦在大山深处渐渐被人们遗忘。几十年过去了，至今倚邦已仅有30来户人家，大多为茶商的后裔，他们守护着祖宗的茶园不愿离去。(曼松是倚邦古茶山的一个村)喝着极甜的曼松贡茶，心里全是泪水。郁郁葱葱的群山，青碧如水的蓝天包裹着曼松村，曾经的贡茶园，竟看不到一棵粗大挺拔的古茶树;近万亩曼松茶园里，仅留下了几十篷(棵)被刈过的古茶树，其中一篷(棵)根根部围径60多厘米，主径却变成11株小茶树。这片曾经辉煌的古茶园，衰落了，如同那座被盗过的王子坟，好叫人心痛呀!让人感到欣慰的是，当地的有识之士精选曼松古茶树遗种，采用稀植的方式，在完全生态的前提下，栽种了1万多亩曼松茶。贡茶村人们的生活正在被茶文化的苏醒悄悄改变着，明天又将焕发出勃勃生机。我在这里听到、看到的，不仅仅是一段令人回肠荡气的古老传说，和一山山碧绿的茶园。在曼松茶的背后，是西双版纳茶文化的影子，是用茶书写出的崭新诗篇。^[3]