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| 春夏红 |
根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，土人参，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，有绿皮、紫皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。具有现代人称"土人参"之称。
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特征特性
栽培要点[1]
特征特性
该品种植株较紧凑、叶簇直立、叶面有茸毛，叶长约35厘米。绿色，叶柄和叶脉红色，叶呈枇杷叶形，叶形不稳定(有少许花叶)，肉质根短柱形，长约16厘米左右，横径8.5厘米左右。表皮红色，肉白色，品质细嫩，味甜水多，抗逆性，耐热性较强，亩用种量1.5-5斤。
栽培要点
春萝卜4月初(清明节后)播种，生长期60天左右。夏、秋萝卜6—8月播种，生长期50一60天，春夏秋种植产量较冬萝卜种植产量低。冬萝卜8月底至10月初播种，生长期80一100天。北方地区春末夏初保护地栽培效果较好，四川地区立秋后至白露前播种最佳，产量高，商品性好。