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无蛋奶全麦面包

原图链接来自 搜狗 的图片

今天跟大家分享一款减肥的小伙伴也可放心吃的全麦面包，它的做法超级简单，

整形手法毫无难度，虽然无蛋无奶、低盐少油，但是吃起来松软细腻、不干不噎，

放三天也不会干硬哦。喜欢的朋友赶快收藏起来吧！

无蛋奶全麦面包是一道美食，口味不错，制作简单，需要材料高粉、全麦粉、盐、酵母、水。

中文名无蛋奶全麦面包

难 度普通

主 料高粉、全麦粉

辅 料盐、酵母、水

做法

1.粉加盐拌匀，加温水揉成团，密封醒10分钟。

2.加入酵母揉至面团完全阶段。

3.密封，发至3倍大,用手轻压出空气，不需要太大力排净空气，面饼对折再醒15分钟。

4.分割等量2份，揉成橄榄形状，排入烤盘，最后发酵至约2倍大。

5.烤箱预热230度，面团表面撒适量高粉，并用利刀割5道刀口。放置3分钟，待切口裂开。

6.烤箱温度调至200度，中层，上下火，25分钟。