莲藕薏米排骨汤是一道美味可口的名肴，属于粤菜系。莲藕洗净，切厚片 薏米洗净，排骨氽水
水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时 最后放盐调味，即可。
中文名莲藕薏米排骨汤
分 类汤类
口 味美味可口主要食材排骨，莲藕，薏米
功 效利湿清热，益肺，健脾，健胃
原料
排骨12两 莲藕10两 薏米一汤匙
做法
莲藕洗净，切厚片，薏米洗净，排骨氽水 水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时 最后放盐调味，即可。
营养价值
利湿清热，益肺，健脾，健胃。 去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长。[1]
参考资料
