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户太八号葡萄

央视7套推荐品种-----“户太8号”葡萄及栽培管理技术“户太8号”葡萄品种,果穗整齐一致,圆柱型,平均单穗重500-800g。果粒大、紫色、含糖量17.3%,口感好,香味浓,外观色泽鲜艳,耐贮运。

西安那片森林农业合作社在户县政府的扶持下建立了3000余亩葡萄种植基地,现已取得初步成效。

品种来源

户太八号葡萄是西安市葡萄研究所(当时称户县葡萄研究所,1997年更为现名)通过奥林匹亚芽变选育而成,1996年01月10日陕西省第18次农作物品种审定会议审定通过。

产地

以紧邻陕西省西安市户县东南部草堂镇终南山北麓的草堂营村、上草村、下草村、叶寨村,长安西南部东大镇的西大村、落驾庄村、郭村等为中心种植区域,现已拓展到邻秦岭北麓地区户县东部、长安西部等乡镇农村大面积种植。

图为户太八号葡萄核心原产地方圆3公里范围示意图、户太八号葡萄核心原产地河流分布示意图,优质户太八号葡萄产于沣河和太平峪河两河交汇区域。

特征特性

属欧美杂种。嫩梢绿色,梢尖半开张微带紫红色,绒毛中等密。幼叶浅绿色,叶缘带紫红色,下表面有中等白色绒毛。成年叶片近圆形,大,深绿色,上表面有网状皱褶,主脉绿色。叶片多为5裂。锯齿中等锐。叶柄洼宽广拱形。卷须分布不连续,2分叉。冬芽大,短卵圆形、红色。枝条表面光滑,红褐色,节间中等长。两性花。

果穗圆锥形,果粒着生较紧密。果粒大,近圆形,紫黑色或紫红色,酸甜可口,果粉厚,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉细脆,无肉囊,每果1~2粒种子。平均粒重9.5—10.8克,可溶性固形物16.5%~18.6%,总糖含量 18 %,总酸含量 0.25%~0.45%,Vc含量20.0 ~26.54mg/100g,未打催红剂等人工干预的成熟期在9月初。

简介

户太八号葡萄多次结果能力强,生产中一般结2次果。一次果667㎡产量可达1000kg,二次果667㎡产量达1000—1500kg。该品种7月上中旬成熟,从萌芽到果成熟95—104d,成熟期比巨峰早上市15d左右。“户太8号”葡萄,树体生势强,耐低温,不裂果,成熟后在树上挂至8月中下旬不落粒。耐贮性好,常温下存放10d以上,果实完好无损。对黑痘病、白腐病、灰霉病、霜霉病等抗病性较强。经过该村几年来的栽种和实践,在生产上总结出了一套切实可行的栽培管理技术。

培育

栽植密度与架式

株行距为1.5×3m,采用双梁架式。该架式是引进美国的一个葡萄栽培架式,是由主干约1m处向上分成两个主蔓,主蔓上直接着生结果母枝。该架式优点是,通风透光好,有利于果实着色和病虫害防治,优质果率高达78%。

肥水管理

在萌芽前、花前及坐果后结合灌溉各施1次氮肥,施肥量为15kg/667 ㎡。进入 7月份以后严禁施氮肥,果实膨大期及果实着色期各施1次磷钾肥,施肥量为15kg/667 ㎡。另外,结合喷药进行根外追肥,前期喷0.3%尿素,后期可用0.3%磷酸二氢钾。还要注意增加微量元素,达到平衡施肥的目的。

发芽前、开花前、坐果后及土壤封冻前各灌1次水。多雨季节如有积水应立即排出。

整形修剪

3.1冬剪 主蔓上每隔30—40cm左右留一个结果母枝,结果母枝分列主蔓两侧,每株共留结果母枝7—8个,采用中短梢修剪,每个结果母枝留2—4个芽。结果母枝的剪口粗度为0.9cm以上。延长头长度不超过1m。

3.2夏剪 夏剪包括抹芽、定梢、摘心、去副梢等。

(1)抹芽:抹去着生位置及方向不好的芽及双生芽、中弱芽。

(2)定梢:按计划产量选留长势好、花序大的枝条。藤蔓爬满架前,第1、2道铁丝可留结果枝以保证早期产量。爬满架后不留。

(3)摘心及去副梢:摘心一般在花前1周进行,最好为花前2—3d,摘除枝条上部核桃大小叶片以上部分。新梢顶端留1—2个副梢,其余全部抹去或花序以下副梢留1—2片叶反复摘心。新梢顶端的副梢,留4—5片叶反复摘心。

果穗管理[1]

4.1 疏穗 按优质果标准,每667㎡葡萄产量最好控制在1500—2000kg左右,每穗果保持在750g左右,即每667㎡保留1500—2000个穗果。每667㎡定植150株的话,平均每个主蔓留果5—7穗,每株有10—15个果穗,多余的果穗可疏去。

4.2 去副穗,掐穗尖 把夹在枝条中间的果穗理顺,使其自然下垂。穗长12—15厘米,最长不超过20cm,使整个果穗紧而不挤,松而不散。

4.3 疏粒:疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。为了省工,也可疏除穗轴上的一些小穗。每果穗保留50粒左右,平均粒重达14-15g,这样可保证每穗750g左右 。

4.4 套袋:为保证果穗不受农药等污染,减少病虫害及鸟类危害,防止果穗与叶片相互摩擦伤及果面,避免果粒发生日灼和色泽过浓、过深,预防裂果和冰雹打伤果面,疏粒以后,应对果穗及时套袋。

套袋前,先对已疏好粒的果穗喷1次1:0.7:200的波尔多液,待果面药液风干后,将纸袋套上,扎紧纸袋上口并将其固定在老蔓上,下口两角分别留一个通风口,以便透气。纸袋一般长33厘米,宽30厘米,应选用葡萄专用的经杀菌剂浸过的单层纸袋。套袋时间在6月20日左右。

参考资料

  1. 户太八号葡萄,搜狗, 2017-05-30