慕尼黑皇家啤酒屋查看源代码讨论查看历史
慕尼黑皇家啤酒屋是始建于1589年的皇家啤酒厂,已经有400多年的历史了。几百年来[1],皇家啤酒屋成了名人政客聚会的最佳地点。茜茜公主、歌德、列宁等都曾是啤酒屋的嘉宾。
中文名称:慕尼黑皇家啤酒屋
地理位置:巴伐利亚州慕尼黑市Platzl 9号
建成时间:1589年
特色菜:烤鸡、德国猪脚、白香肠
特色节目:巴伐利亚民谣
容纳规格:3500人
皇家啤酒屋介绍
这是始建于1589年的皇家啤酒厂,经历400多年的沧桑,屋里的装饰独具特色,屋顶鲜艳的彩画能使你感觉到一种复古的味道;宽敞的屋里不时传来钢管乐的演奏声,在这样的乐声中品味独特的德国啤酒,仿佛身跟心一起醉了;而那带着巴伐利亚民族传统色彩的歌舞表演更是使你感觉仿若置身于古老的年代,这一切,却与能容纳1000多人的现代化宴会厅完美地结合在一起,使人为之惊
从前德国啤酒的酿造技术并不稳定,常出现失败的问题,直到1516年颁布的“纯啤酒法”,规定只用麦芽、啤酒花及水才酿造,直到现在德国啤酒仍是遵循这项古老法令。在“啤酒之都”慕尼黑目前共有六大主要酿酒厂,最老的是Augustiner,其馀分别是Paulaner、Spaten、Hacker-Pachorr、Löwenbrau及Hofbräu,每年总计生产的啤酒高达5亿8千万公升。每一个来到慕尼黑的游客都一定会到这家啤酒屋品尝正宗的慕尼黑啤酒。这家建立于1589年的啤酒屋,号称是世界上最大的啤酒屋,可以同时容纳3500人。而且,里面所供应的“HB”啤酒,是德国最有名的啤酒,一杯一公升的容量非常过瘾。
喝啤酒原本就是非常开心助兴的热闹事,而皇家啤酒屋由于声名远播、观光客云集,整个啤酒屋的气氛更是兴奋到了极点,每个人都睁大了眼睛想看清楚啤酒之都最有名啤酒屋的空前盛况、每个人也都准备好超大容量的啤酒肚要痛饮啤酒,再加上现场演奏的巴伐利亚民谣,让人很想每种啤酒都点来尝尝。别担心,看看其他桌的客人吧,每个人桌上都是好几大盘的肉、好几大杯的酒呢!
至于哪些是最推荐的菜色呢?烤鸡(1/2 frisches Bayerisches Hendl vom Grill mit hausgemachtem Erdapfelsalat)、德国猪脚(1/2 hintere Schweinshax'n mit Reiberknodl und Speckkrautsalat)及慕尼黑着名的白香肠(Original Muenchner HB-Weisswurste mit Brez'n)都建议来上一盘。至于啤酒,由于种类众多,加上因应不同季节推出不同口味,不妨让服务生来为你推荐。或是看看隔壁桌的客人点些什么奇特的,请服务生也帮你送来一杯,就不怕错过美食了。
啤酒屋名人
几百年来,皇家啤酒屋成了名人政客聚会的最佳地点。茜茜公主、歌德、列宁等都曾是啤酒屋的嘉宾。1780年,莫扎特在此饮酒作乐,谱写出歌剧《伊多梅尼奥》,作为留念。不过,让皇家啤酒屋闻名世界的却是希特勒。1923年,希特勒意图推翻共和国,正是在皇家啤酒屋,他劫持了[[巴伐利亚]领导人,后来还发表了著名的“25点纲领” 。但暴动以失败告终。这就是有名的“啤酒馆暴动”。
提示:德国人不愿意提起希特勒的往事,因此游客自己知道就好了,不要多提及。 注意:以上表述与历史不符。“25点纲领”确实于1920年2月24日晚在本文提及的“皇家啤酒屋”发表;而“啤酒馆暴动”是1923年11月9日晨在慕尼黑另一啤酒馆内发生的事,而该啤酒馆在战时遭到破坏,之后于1979年彻底拆除。“啤酒馆暴动”与本文提及的“皇家啤酒屋”没有关联。
交通
位于维也纳广场内19号。坐地铁到Marienplatz站下。
旅游相关
门票:免费
开放时间:全天
交通:乘坐地铁在Marienplatz站下。
位置:巴伐利亚州慕尼黑市维也纳广场19号
视频
德国慕尼黑皇家啤酒屋