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《广西糖业杂志》（双月刊）于1995年创刊，曾用刊名：广西蔗糖；广西甘蔗&广西糖业。本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果；交流科技兴蔗，科技兴糖和蔗糖产销的经验；传播蔗糖科技、生产销售的信息；选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。

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甘蔗试验与生产、制糖与综合利用、问题探讨、讯息。

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