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平车前,又名车前草(车前科车前属植物)一般指平车前

平车前,学名Plantago depressa Willd.,俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状。花萼无毛,花冠白色,无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5,椭圆形,腹面平坦,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。

生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5000-4500米。中国大部分地区,朝鲜、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。

平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。 [1]

基本信息

中文学名 平车前 拉丁学名 Plantago depressa Willd. 别 称 车前草、车茶草、蛤蟆叶 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 亚 纲 菊亚纲 目 车前目 科 车前科 属 车前属 种 平车前 分布区域 亚洲大部分地区都有分布

形态特征

一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,长3-12cm,宽1-3.5cm,先端急尖或微钝,边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿,基部宽楔形至狭楔形,下延至叶柄,脉5-7条,上面略凹陷,于背面明显隆起,两面疏生白色短柔毛;叶柄长2-6cm,基部扩大成鞘状。

花序3-10余个;花序梗长5-18cm,有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状,上部密集,基部常间断,长6-12cm;苞片三角状卵形,长2-3.5mm,内凹,无毛,龙骨突宽厚,宽于两侧片,不延至或延至顶端。花萼长2-2.5mm,无毛,龙骨突宽厚,不延至顶端,前对萼片狭倒卵状椭圆形至宽椭圆形,后对萼片倒卵状椭圆形至宽椭圆形。花冠白色,无毛,冠筒等长或略长于萼片,裂片极小,椭圆形或卵形,长0.5-1mm,于花后反折。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,长0.6-1.1mm,先端具宽三角状小突起,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。

蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形,长4-5mm,于基部上方周裂。种子4-5,椭圆形,腹面平坦,长1.2-1.8mm,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。 [2]

生长环境

生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5-4500m。 [3]

分布范围

产自黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、河南、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、西藏、广东、广西。

朝鲜、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。[4]

栽培技术

车前草适应性强,在中国从南到北的山间田野、路旁河边,随处可见。车前草耐寒、耐旱,对土壤要求不严,在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好。20~24℃范围内茎叶能正常生长,气温超过32℃,则会出现生长缓慢,逐渐枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙质冲积壤土较好。车前草一般采用种子繁殖。 播种 选择湿润、比较肥沃的沙质土壤,每公顷施基肥30000~45000kg后翻耕。播种之前,将种子掺上细沙轻搓,去掉种子外部的油脂,利于种子发芽。中国北方3月底至4月中旬或10月下旬播种。条播按行距20~30cm开沟,深1~1.5cm,将种子均匀播入沟内,覆土后稍加镇压,浇水,保持土壤湿润,播后10d左右出苗。为确保成苗率,可采取25%多菌灵粉剂拌种消毒,并用辛硫磷掺入细沙撒于地面,以防治地下害虫。 田间管理 车前草出苗后生长缓慢,易被杂草抑制,幼苗期应及时除草,除草结合松土进行,一般1年进行3~4次松土除草。苗高3~5cm时进行间苗,条播按株距10~15cm留苗,车前草喜肥,施肥后叶片多生长,旺盛且抗性增强,穗多穗长,产量高。第1次施肥在5月份,每公顷施清淡人畜粪水22500kg,以增强其长势;第2次于7月上旬进行,此时车前草进入幼穗分化阶段,部分幼穗从叶腋抽出,要控氮补磷、钾、硼肥与激素等,为开花结籽创造条件。车前草抽穗期必须及早疏通排水沟,防止积水烂根。封垄后切勿中耕松土,否则伤根及土壤渍水造成烂根。在车前草抽穗前后应加强调查,发现中心病株,及时拔除、集中烧毁,控制车前草白粉病、穗枯病、褐斑病、白绢病等扩展蔓延,并用50%多菌灵150g对水30~40kg喷洒花穗,每隔4~5d1次,连喷3~5次防止病菌侵染穗部。 收获 种子收获

车前草果穗下部果实外壳初呈淡褐色、中部果实外壳初呈黄色、上部果实已收花时,即可收获。车前草抽穗期较长,先抽穗的早成熟,所以要分批采收,每隔3~5d割穗1次,半个月内将穗割完。宜在早上或阴天收获,以防裂果落粒。用刀将成熟的果穗剪下,在晒场晒穗裂果、脱果。晒干后搓出种子,簸净杂质。种子晒干后在干燥处贮藏。

全草收获

车前草幼苗长至6~7片叶13~17cm高时可采收作为菜用。车前草在旺长后期和戮穗期之前,穗已经抽出与叶片等长且末开花,此时药效最高,可进行全草收割。把全草连根拔起,洗净泥沙和污物晒2~3d,待根颈部干燥后收回室内自然回软2~3d,可成商品出售。 病虫害防治 白粉病

病害症状:叶的表面或背面出现一层灰白色粉末,最后叶枯死亡。

防治方法:发病初期用50%甲基托布津1000倍液喷雾防治。[5]

主要价值/平车前

食用价值

幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。

药用价值

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰 的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

举方如下,供试用:

治流行性腮腺炎:车前草30~60克(干品15~30克),水煎服。

治疗细菌性痢疾:用100%鲜车前草叶煎剂,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小时1次,连续服7~10日。

治疗慢性支气管炎:车前草30克,百部15克,水煎服。

治疗急性肾小球肾炎:车前草(带种籽)15克,玉米须15克, 墨旱莲15克,小蓟15克,每日1剂,水煎服。    治疗小儿遗尿症:车前草、当归各60克,麻黄10克。浓煎至200毫升。14岁以下服100毫升,15岁以上服200毫升。每晚睡前1小时服,7日为1疗程。

治疗肾盂肾炎:车前草30克,金银花、黄连、黄柏、紫花地丁各12克,蒲公英、鱼腥草各20克,甘草6克。每日1剂,水煎,早晚各服1次。

治疗肾绞痛:车前草50克,金钱草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,当归15克,木香10克。水煎分3次服,每天1剂。

治久病肾结石、肾积水:车前草30克,车前子15克,黄芪60克,党参45克,金钱草30克,鸡内金10克,石苇15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1剂,20天为1个疗程。[6]

治疗痛风:得了痛风以后,现代的人们一般都不会一味盲目的使用药物来治疗了,因为药物一则副作用很大,还有就是在短期内可以看见明显的效果,但是等到药物停了以后,或者过一段时间,病情还有可能复发。人们喜欢用食疗或者其他简便而有效的方法来治疗,车前草有治疗痛风的功效,在生活中,有很多关于车前草的偏方,或者把车前草与其他食物相结合,既增加了营养,而且还缓解了病情,两全其美。

车前草治痛风的方法:

①车前子茶:车前子10克,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。把车前子放入保温杯中,沸水冲泡15分钟,当茶饮。

②车前子粥:车前子25克、粳米100克、白砂糖15克。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟,拣去车前子,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,调入白糖即可进食。

③术茯车前子汤:白术、茯苓、车前子、泽泻、芍药、陈皮、炙甘草各等分。上咀。每服7钱,水1盏半,加生姜3片、大枣1枚、灯心,煎至7分服。[7]

车前草对前列腺有何作用?

车前草的两大最主要功效:利尿和止泻。

从中医学角度讲,车前草味甘,性寒,入肝经、肾经、小肠经。有利水通淋、止泻明目、祛痰止咳的功效,可用于小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痛、咳嗽、皮肤溃疡等症。而它可入药的部分,就正如《诗经》中说的那样,采收全草及种子。不难看出,车前草特别适合前列腺炎和膀胱炎患者作为日常食疗。

车前草治疗前列腺的方法:

①可以煮车前草糖水代茶饮,用车前草100克(鲜品400克)、竹叶心10克(鲜品30克)、生甘草10克、黄片糖适量。制作时,先将车前草、竹叶心、生甘草放进沙锅内,加进适量清水,用中火煮40分钟,再放入黄片糖,稍煮片刻即可,常喝可以清热利尿。

②还可以熬桂浆粥,用肉桂5克、车前草30克、粳米50克。先煮肉桂和车前草30分钟,捞去药渣,把粳米放入药汁煮粥,熟后加入红糖就可以吃了。这种粥温阳利水,适合脸色苍白、怕冷的患者。[8]

药理作用

1、抗抑郁作用。Xu等应用获得性无助动物模型(learned help lessness model),研究车前草石油醚提取物的抗抑郁效果,发现给予车前草提取物的小鼠逃跑失败的个数明显减少,表明车前草具有显著的抗抑郁效果。

2、清除氧自由基作用。车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用,许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系,车前草抗氧自由基的药理作用可大力开发利用。[9]

中药车前草的作用(药理作用)

1.对泌尿系统的作用:车前草可增加人、兔、犬的尿量,并增加尿酸、尿素及NaCl的排出。车前草水提醇沉液能明显增加麻醉犬尿量,并可使输尿管蠕动频率、输尿管腔内蠕动性压力增高,以上因素共同作用而有排石作用。车前草乙醇提取物还可抑制Na+,K+-ATP酶的活性,且呈剂量依赖性。

2.对呼吸系统的作用:车前草煎剂可显著对抗组胺、Ach所致离体豚鼠气管平滑肌收缩,松弛气管平滑肌,从而有平喘作用。车前草煎剂灌胃可使兔、猫气管分泌液排出量明显增加,有一定的祛痰作用。车前苷有抑制呼吸中枢的作用,可使呼吸加深变慢,还有一定的镇咳作用。

3.对消化系统的作用:车前草水提取物或浸剂给巴甫洛夫小犬及胃瘘犬灌服,对其胃液分泌有双向调节作用。车前叶的果胶粉能显著降低实验性大鼠胃溃疡形成指数,延长胃排空时间,还可对抗组胺及BaCl2所致的离体兔肠痉挛。

4.对心血管系统的作用:车前苷小剂量能使兔心率减慢,振幅加大,血压升高;大剂量则可引起心脏麻痹,血压降低。

5.对病原微生物作用:车前草水浸剂对羊毛状小芽胞癣菌、同心性毛癣菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌有抑制作用。对金黄色葡萄球菌高度敏感。车前草醇提取物还能杀死钩端螺旋体。

6.其他作用:车前叶的果胶粉对大鼠右旋糖酐或甲醛性炎性肿胀有显著抑制作用。车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。

7.毒性车前草煎剂小鼠静脉注射的LD50为7.9g/kg。[10]

临床应用

1、 治疗褥疮。刘智成等人采用复方车前草软膏,对15例褥疮病人进行了护理,使用该软膏可减少换药次数,有利于创面的修复和生长,减轻患者的痛苦。

2、 治疗慢性活动性肝炎。陈剑屏等人将慢性活动性肝炎患者分为两组,其中治疗组232例,每日口服车前草汤;对照组116例,为本院同期西药治疗的患者。6个月后判定疗效,随访观察2年以上。结果治疗组总有效率94.2%,对照组为71.7%,两组比较差异有显著性意义(P<001)。表明该方用于治疗慢性活动性肝炎确有其独特的疗效。

3、治疗产后尿潴留。青俐等人取捣烂的车前草,贴敷于30例足月自然分娩的产妇脐下气海或关元穴部位,治疗产后尿潴留。结果发现92%的病人穴位贴敷40min内可自行排尿,效果显著,且无明显副作用。

4、治疗隐匿性肾炎。隐匿性肾炎的表现为单纯性血尿,类似于中医尿血,多因湿热下注所致。金顺英等将35例单纯血尿患者随机分组,治疗组每日服鲜车前草汁,对照组注意休息,预防感染,对症治疗。8周后治疗组总有效率达85%以上,而对照组尿常规改变不明显,仅38.7%有效,两者有显著差异。表明用此法治疗肾性血尿作用明显,且取材服用简便,久服未见毒副反应,值得推广。[11]

平车前的药用附方

1、治小便不通:车前500克,水三升,煎取一升半,分三服。

2、治尿血:车前捣绞,取汁五合,空腹服之。

3、治白带:车前根15克捣烂,用糯米淘米水兑服。

4、治热痢:车前叶捣绞取汁一盅,入蜜一合,同煎一、二沸,分温二服。(《圣惠方》)

5、治泄泻:车前20克,铁马鞭10克,共捣烂,冲凉水服。 6、治黄疸:白车前草25克,观音螺50克,加酒一杯炖服。(《闽东本草》) 7、治感冒:车前、陈皮各适量,水煎服。 8、治衄血(即鼻出血):车前叶生研,水解饮之。(《本草图经》) 9、治高血压:车前草、鱼腥草各50克,水煎服。 10、治目赤肿痛:车前草自然汁,调朴硝末,卧时涂眼胞上,次早洗去。(《圣济总录》) 11、治火眼:车前草根15克,青鱼草、生石膏各10克,水煎服。(《湖南药物志》)

12、治喉痹乳蛾:虾蟆衣、凤尾草。擂烂,入霜梅肉、煮酒各少许,再研绞汁,以鹅翎刷患处。

13、治痄腮:车前65克,煎水服,温覆取汗。

14、治百日咳:车前15克,水煎服。

15、治痰嗽喘促,咳血:鲜车前100克(炖),加冬蜜25克或冰糖50克服。

16、治惊风:鲜车前根、花野菊根各12.5克。水煎服。

17、治小儿痫病:鲜平车前250克绞汁,加冬蜜25克,开水冲服。

18、治金疮血出不止:捣车前汁敷之。

19、治疮疡溃烂:鲜车前叶,以银针密刺细孔,以米汤或开水泡软,整叶敷贴疮上,日换二至三次。有排脓生肌作用。[12]

平车前的食用禁忌

据《本经逢原》上记载,车前叶捣汁温服,疗火盛泄精甚验,若虚滑精气不固者禁用。还有,平车前性寒而滑利,专攻而无补,过量久用,有损阳伤津之弊。故凡虚、实寒证、肾虚遗滑及内无湿热者皆应忌用。[13] ==植物文化/平车前==编辑 原图链接[ http://www.100md.com/html/DirDu/2005/08/11/69/74/47.htm 原图地址]

相传汉代名将马武,一次带领军队去征服武陵的羌人,由于地形生疏打了败仗,被围困在一个荒无人烟的地方。时值盛夏,又遇天旱无雨,军士和战马都因缺水而得了“尿血症”,当地又没有清热利水的药物,战士们个个焦急万分。一个名叫张勇的马夫偶然发现有三匹患尿血的马不治而愈,感到奇怪,寻根追源,只见地面上一片象牛耳形的野草被马吃光。为证实其效果,他又亲自试服,亦效。于是报告马武。马将军大喜,问此草生何处?张勇用手远指说:“就在大车前面。”马武笑曰:“此天助我也,好个车前草。”当即命令全军吃此草,服后果然治愈了尿血症。车前草的名字就这样流传下来。

参考资料

论文链接

1.《平车前化学成分的研究》等论文链接

2. 车前草(中医药数据博物馆)