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巴基斯坦土豆饼

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中文学名:巴基斯坦土豆饼

巴基斯坦土豆饼是来自巴基斯坦的美食，主料是土豆、小茴香、鸡蛋、香菜、香葱、干辣椒。

菜 名 巴基斯坦土豆饼

难 度 普通

时 间 10-30分钟

主料

土豆、小茴香、鸡蛋、香菜、香葱、干辣椒

辅料

黑胡椒粉、盐、油

做法

1.原料。（用后我发现一个鸡蛋就够了）

2.土豆去皮切块上锅蒸熟；（原方子是用水煮熟的，我贪方便就用蒸的了）

3.香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎；（直接买的辣椒片更好）

4.用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香；

5.蒸熟的土豆压碎；

6.在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；

7.拌好的土豆做成小圆饼；

8.鸡蛋打散在碗里；

9.将土豆小圆饼沾上蛋液；

10.入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。<ref>巴基斯坦土豆饼,百度, 2015-06-18<ref>