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巧克力干果片

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中文名:巧克力干果片

分类:甜品零食下午茶

主要食材:可可成份70%的黑巧克力,核桃

用料

可可成份70%的黑巧克力 200克

核桃 适量

杏仁 适量

开心果 适量

葡萄干 适量

做法

1. 准备好原料

2. 把黑巧克力隔水加热溶化。在操做台上铺上牛油纸,取1小勺,剩起一勺溶化巧克力,均匀地呈圆形状淋在牛油纸上,摆上自己喜欢的各种坚果。重复此步骤到用完所有巧克力

3. 把巧克力放在阴凉处放凉,待其完全变硬后,轻轻从牛油纸上揭起,放入密封盒中即可[1]

参考文献