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川贝粉炖雪梨

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中文名：川贝粉炖雪梨 口味：鲜美 主要食材：雪花梨，冰糖10克 辅料：川贝粉2克，枸杞3克

清热解毒，把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。，盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。

基本内容

中文名：川贝粉炖雪梨

口味：鲜美

主要食材：雪花梨，冰糖10克

辅料：川贝粉2克，枸杞3克

菜品特色

雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克

做法

1.雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。

2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。

3.把雪梨清理干净后放入冰糖。

营养价值

把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。，盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。