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山里红 蔷薇科,山楂属山楂的变种,落叶乔木,植株生长茂盛。高达6米,树皮粗糙,小枝圆柱形,冬芽三角卵形,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,叶片大,分裂较浅;裂片卵状披针形或带形,托叶草质,边缘有锯齿。伞房花序具多花,苞片膜质,线状披针形,萼筒钟状,花瓣倒卵形或近圆形,白色;花药粉红色;果实近球形或梨形,深红色,有浅色斑点;花期5-6月,果期9-10月。 分布于中国河北]、黑龙江内蒙古等地。朝鲜和俄罗斯等地也有分布。山里红耐寒抗风,平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好,粘重土则生长较差。 山里红果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。一般用山楂为砧木嫁接繁殖。 中文学名 山里红 拉丁学名 Crataegus pinnatifida var. major N. E. Brown [1]

目录

1 形态特征 2 产地生境 3 繁殖方法 ▪ 采种 ▪ 播种 4 栽培技术 ▪ 移栽 ▪ 管理 5 病虫防治 ▪ 红蜘蛛 ▪ 桃小食心虫 6 主要价值

形态特征

落叶乔木,植株生长茂盛。高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。 叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,叶片大,分裂较浅;通常两侧各有3-5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖,边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,上面暗绿色有光泽,下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛,侧脉6-10对,有的达到裂片先端,有的达到裂片分裂处;叶柄长2-6厘米,无毛;托叶草质,镰形,边缘有锯齿。 伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花后脱落,减少,花梗长4-7毫米;苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,早落;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外两面均无毛,或在内面顶端有髯毛;花瓣倒卵形或近圆形,长7-8毫米,宽5-6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色;花柱3-5,基部被柔毛,柱头头状。 果实近球形或梨形,果形较大,直径可达2.5厘米,深亮红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具棱,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月

产地生境

山里红是中国河北山区为重要果树 黑龙江等东北三省分布较多,内蒙古等地均有分布。朝鲜俄罗斯等地也有分布。 山里红耐寒抗风,平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好,粘重土则生长较差。 [2]

繁殖方法

采种

山里红种子坚硬,透水性能极差,萌发十分困难,一般需要经过2个冬天的沙藏,才能解除种子的休眠特性,使种壳开裂萌发,一般育出山里红大苗需要3-4年的时间。 野生山里红果提早采种出苗快,即在生理成熟期内采收,8月中旬-9月上旬以果实初着色期采果较为适宜,利于出苗。将采下的果实堆积,待果肉腐烂变软,搓碎用清水淘洗干净,筛选出饱满健康的种子,之后用50℃热水浸种,一边加热水一边搅拌,10分钟后捞出,马上用凉水降温,并浸泡24小时。浸泡后捞出,放置阳光下暴晒,1小时翻动1次,充分晾晒24小时后,再浸泡在水中,第二天接着进行晾晒,反复进行,约有60%-70%的种壳开裂时,即可进行沙藏。按种子和沙子1:3比例进行混合,混拌均匀,放入挖好的坑内,沙藏坑要选择向阳背风处,深1.2米,宽85厘米,长度视种子多少而定,将混好的种沙放入坑底摊平,厚度6-8厘米,在种沙铺好后,上面放一层草帘,在坑的中间插一束秫秸进行通风换气,然后将土填回坑内,并稍高于地面,以防积水。种子沙藏时间170-200天,次年4月初取出,待用。

播种

选择地势平坦,土层深厚,腐殖质肥沃,灌溉条件良好的地块,进行秋整地。整地前亩施1000千克腐熟的农家肥,深翻40厘米,耙细、整平,做大垅待用。 生产上多采用条播,在大垅上开2.5厘米深的沟,沟底施入极少量的氮磷钾复合肥,让复合肥和沟底的土壤充分混合,之后用细的喷壶沟底浇水,把之前混沙处理的种子,均匀撒播于沟内,填细土,整平,压实,垅上覆盖一层地膜。 播种后一般8-12天开始出苗,当幼苗长出2-3片真叶时,及时揭去地膜,3-4片真叶时,按15厘米的株距进行定苗,一定要留生长健壮的苗,间苗时注意不要伤及苗木的根系。1亩留苗约1.8万株。

栽培技术

移栽

1年生的苗木,需要进行移栽,保证苗木质量。移栽株行距50厘米×70厘米,移栽前必须将移栽的大田浇1次透水,之后挖穴移栽苗木,穴深度要适宜,栽时提苗采实,防止栽植时窝根。

管理

当幼苗出齐和定苗后,及时松土除草。松土不宜过深,以免伤根。苗高20厘米以上时,结合浇水1亩施氮肥20千克,当苗木进入旺盛生长期,追施氮磷钾复合肥1次,亩施50千克,并结合施肥,浇1次透水,遇到干旱天气,及时补水,遇到雨季排水排涝,苗木进入休眠期,封冻前浇1次水。当小苗长到30厘米高时进行摘心,让苗木侧枝快速发育生长,培育树形。 山里红整形要因树制宜,以开心形为主。主枝分布要合理,一个方向的主枝间距在45厘米以上,修剪时去掉重叠、交叉、密枝。为了促使潜伏芽萌发,萌发后的新梢长到20-25厘米时进行摘心,促发分枝,培养成结果枝组。

病虫防治

为害山里红的虫害主要有红蜘蛛桃小食心虫等。

红蜘蛛

红蜘蛛是危害山里红重要害虫。该虫主要吸食叶片及初始萌发芽的汁液,且危害幼果。芽严重受害后不能继续萌发而死亡。叶片严重受害后可全叶变黄、焦枯而脱落。

防治方法

加强栽培管理,选择优质的苗木增强抗性。 苗木休眠期,结合修剪,清理病虫枝条,并集中烧毁。 发现虫害,及时喷施3-5度石硫合剂,并加入0.5%的洗衣粉增强粘着力,连续喷施2次,间隔7天。危害严重的可喷施45%的氧化乐果1200倍液,连续喷施3次,间隔10天。 红蜘蛛的天敌主要有深点食螨瓢虫等,保护其天敌,利用生物进行防治。

桃小食心虫

桃小食心虫幼虫在果实内危害,虫道纵横弯曲,并留有大量虫粪,呈“豆沙馅”状,导致果实畸形。

防治方法

及时摘除虫果,集中处理,不要乱扔在果园中。 春季幼虫出土之前,在果树四周覆盖地膜,用土压实,防治羽化的成虫从地下飞出。 根据成虫具有趋光性的特性,成虫发生期开始,利用杀虫灯诱杀成虫。 一旦虫害大发生,及时喷施25%灭幼脲1500倍液,或40%乐斯本2500倍液,2种药剂交替使用,毒杀成虫。

主要价值

果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。一般用山楂为砧木嫁接繁殖。

山里红

药性:味酸、甘;性微温;归脾、胃、肝经。 功能主治:消食积;化滞瘀。主饮食积滞,脘腹胀痛,泄泻痢疾,血瘀痛经,闭经,产后腹痛;恶露不尽;疝气或睾丸肿痛,高脂血症。 用法用量:内服:煎汤,3-10克;或入丸、散。外用:适量,煎水洗或捣敷。 注意:脾胃虚弱者及孕妇慎服。

参考文献