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山楂属

中文名 山楂属

学名 Crataegus L.

界 植物界

门 被子植物门

纲 双子叶植物纲

山楂属(学名:Crataegus L.)蔷薇科落叶稀半常绿灌木或小乔木,通常具刺,很少无刺;冬芽卵形或近圆形。单叶互生,有锯齿,深裂或浅裂,稀不裂,有叶柄与托叶。

广泛分布于北半球,北美种类很多。中国约产17种。本属的模式种:锐刺山楂 Crataegus oxyacantha L.,原产欧洲。

信息

亚纲 蔷薇亚纲

科 蔷薇科

亚科 苹果亚科

属 山楂属

形态特征

​落叶稀半常绿灌木或小乔木,通常具刺,很少无刺;冬芽卵形或近圆形。单叶互生,有锯齿,深裂或浅裂,稀不裂,有叶柄与托叶。伞房花序或伞形花序,极少单生;萼筒钟状,萼片5;花瓣5,白色,极少数粉红色;雄蕊5~25;心皮1~5,大部分与花托合生,仅先端和腹面分离,子房下位至半下位,每室具2胚珠,其中1个常不发育。梨果,先端有宿存萼片;心皮熟时为骨质,成小核状,各具1种子;种子直立,扁,子叶平凸。

分布地域

分布于北温带,北美最盛,我国约有17种,各省均产之,其中山渣C. pinnatifida Bunge北部常见栽培,果供鲜食或作蜜饯。

性味

山楂性温,比较偏中性,既不属于热性也不属于凉性。山楂的营养丰富,口感比较酸,因为是中性的食物,比较适合大多数人食用,注意适量即可。[1]

山楂属描述

Crataegus L. 山楂属,蔷薇科,约1000种,分布于北温带,北美最盛,我国约有17种,各省均产之,其中山渣C. pinnatifida Bunge北部常见栽培,果供鲜食或作蜜饯。落叶灌木或小乔木,通常具刺;叶互生,单叶,通常分裂,稀不裂,有托叶;花为顶生的伞房花序;萼钟状,5裂;花瓣5;雄蕊5-25;子房下位,1-5室,有中轴胎座,每室有发育的胚珠1颗;果为一梨果,有1-5个具1种子的小核。[2]

参考来源

  1. 山楂属于热性还是凉性,花百科,2018-12-14
  2. 山楂属,医学百科