求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

小米花生粥檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋
小米花生粥

小米花生粥

花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃,

潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。

花生小米粥,味美香甜,口感綿軟,可當早餐吃,也可長期食用,具有潤腸通便,健脾養胃,補中益氣,美容養顏等功效,是一道老少皆宜的養生粥品。

花生小米粥是粥的一種,主要原料為花生、小米。口感綿軟,養生功效好,適合老人及兒童食用。需要注意的 是,小米不能與杏仁並食。

中文名 ;小米花生粥

分類 家常菜

口味 醇厚

調料

桂花糖、冰糖

適合 老人兒童使用

主要食材

小米、花生

功效

清熱解毒、和胃消腫

概述

花生小米粥是由小米、花生仁、紅小豆配以冰糖製成的一道味美香甜,口感綿軟的粥品。此粥含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素,具有清熱解毒、養胃、利濕消腫的功效。特別適合老人和兒童食用。

原料

小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

製法

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用。

2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮 30分鐘。

3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

食用功效

清熱解毒、和胃消腫。

食物相剋

小米忌與杏仁同食。[1]

參考文獻

  1. [1],美食傑, 2018-12-19