家常咖喱飯檢視原始碼討論檢視歷史
| 家常咖喱飯 |
家常咖喱飯是一道美食，主要食材是米飯、牛肉末、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、黃油。
主要原料
米飯，牛肉末，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，黃油
調料
咖喱粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末
目錄
調料
烹製方法
調料料[1]
主料：米飯、牛肉末輔料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、黃油、蘋果
調料：咖喱粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末、食用油
烹製方法
1、將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果洗淨去皮後，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖喱粉醃製好待用；
2、坐鍋點火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在米飯上即可食用。