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奉节林娜重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。

奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,

具有"无台风无冻害无检疫性病虫害"的三大柑桔种植生态优势。

且采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种,所产脐橙果皮中厚、脆而易剥,

肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香

荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。[1]

2009年05月26日,原国家质检总局批准对"奉节脐橙"实施地理标志产品保护。

产地环境

奉节县位于三峡库区,具有库区无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势,

具有冬暖、少雾、长日照的立体气候,具有接近积雪线下的斜坡逆温层,

和难得的中等空气相对湿度;广泛分布的火山胶泥岩,

富含钾、硒元素,并呈散射状分布在土地中,

同引进自行选育的中熟品种"奉节脐橙"(72-1)、晚熟脐橙(95-1)等地方良种,

因此该产区是世界上少有的脐橙特产生态带。

品质特点

脐橙品种中品质最好的还要数"华盛顿脐橙"品系,而"奉节脐橙"(奉园72-1)是华脐品系的选优株系,

因此,奉节脐橙是中国柑桔的佼佼者,当称"南国嘉果"。

其营养丰富,长期食用,可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智、清热润肺、止咳化痰,是老幼皆宜、馈赠亲友之佳品。

奉节林娜果实短椭圆形或圆球形,果皮橙色至深橙色,横径70-90毫米,

单果重180-250克,脐多闭合、开脐直径小于1.5厘米,

开脐向内翻起呈轮纹状;果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,

汁多爽口,余味清香,鲜果自11月下旬开始上市。

据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测,奉节脐橙果形指数0.98,

单果重185-250克,果汁占50%,可食部分占72%,肉质脆嫩化渣,

每100毫升果汁中含糖9.74克,柠檬酸0.72克,维生素C47.9毫克。

可溶性固形物11.6%,糖酸比13.5:1,11月下旬成熟。

由于奉节县地处富"硒"地带,鲜果中含有类似"大宝"中的功能物质"SOD",还可能有特殊保健作用。

专用标志使用

奉节林娜地理标志产品保护范围内的生产者,

可向重庆奉节县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请,

经重庆市质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。

奉节林娜的法定检测机构由重庆市质量技术监督局负责指定。

质量技术要求

品种

凤园脐橙、凤早脐橙、凤晚脐橙、福本脐橙。

立地条件

保护区内海拔≤500米,土壤质地为粘土、壤土、砾石土、砂壤土,土层厚度60厘米以上,pH值6至7.8,有机质≥0.9%。

栽培技术

1、苗木繁育:以红桔、枳壳、枳橙或香橙作砧木,从无检疫性病虫害的母株上采集接穗嫁接繁育。

2、定植:春季定植时间为二月下旬至三月底,秋季为9月中旬至10月中旬,每公顷定植株数≤750株。

3、肥水:每公顷年施有机肥≥7500公斤。

4、整形修剪:通过修剪使树体通风透光。

5、采收:凤早脐橙11月15日后、可溶性固形物≥10.3%时采收;凤园脐橙12月10日后、可溶性固形物≥10.1%时采收;凤晚脐橙2月20日后、可溶性固形物≥10.4%时采收。

6、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

参考资料

  1. 奉节脐橙 , 新华网