太子峪大棗檢視原始碼討論檢視歷史
太子峪大棗位於太子峪村為山坡丘陵地帶,生態環境優美,那裡生產的長辛店大棗,至今已經有數百年之久。長辛店大棗成熟期比冬棗短,平均重13.6克,果皮深紅色,光滑平整,皮薄汁多核小,果肉細嫩,酸甜適中,口感好,營養豐富,受到廣大消費者的青睞。在《北京名果》一書中位列鮮食棗第一位。太子峪村建立了北京市農業生產標準化生產基地—中華名棗博覽園。
中國飲食文化情調很優雅,氛圍藝術化,主要表現在美器[1]、夸名、佳境三個方面[2]。
創意農業生態園
中華名棗博覽園位於長辛店鎮太子峪村,緊鄰北宮國家森林公園,以「長辛店白棗」聞名,是北京市十佳果園之一,這裡坡地起伏、環境優美,空氣新鮮。園區始建於2005年,總占地1000畝,園內種植着大棗、櫻桃、杏、柿子、蘋果等採摘果品。現在正是蘋果採摘期哦~中華名棗博覽園園內還建有歐式木屋、荷蘭風車、薰衣草花海、濕地及景觀長廊、綠色觀光走廊、真人CS、長辛店規劃館、長辛店鄉史館、老北京四合院、長辛店白棗地理標誌廣場、老北京名棗保護園、現代化溫室、生態餐廳、景觀休憩亭、觀光採摘路和相關配套設施,是一個集保護髮展果品、觀光採摘、休閒娛樂、婚紗攝影、科普教育於一體的具有濃郁鄉村氣息的創意農業生態園。還是北京市農業生產標準化示範基地和農村實用人才示範實訓基地。
所獲榮譽
2006年9月,在北京奧運推薦評選中,榮獲一等獎第一名,同時榮獲中華名果稱號。在第二、三、四屆中國國際農產品交易會上分別獲得了「最受歡迎產品」和「暢銷產品獎」。
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中華名棗博覽園位於長辛店鎮太子峪村,這裡種植了長辛店白棗、嘎嘎棗、馬牙棗、潘家園郎棗和冬棗等300餘個品種,是北京市農業標準化生產示範基地。
參考文獻
- ↑ 中國歷代飲食風格是什麼?從古代餐具變化,窺探中國飲食文化變遷 ,搜狐,2020-04-18
- ↑ 中國飲食文化之烹調藝術與哲學,搜狐,2019-02-17