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大萍 (Water Cabbage，Water Lettuce，Big Duckweed)，學名:Pistia stratiotes Linn，科別：天南星科(Araceae) 屬別：大萍屬(Pistia) 別名：大漂、大薸、大蕊萍、水白菜、水蓮、水芙蓉、水浮蓮、水萵苣、芙蓉蓮、浮牡丹、浮水蓮花。[1]為廣泛分布於全球溫帶與熱帶各大陸內水域中的漂浮型水生植物；在臺灣，多分布於海拔500公尺以下地區的池塘及溼地，是一種常見的野綠。[2]
特徵
與一般漂浮型植物相同具有漂浮在水面的功能，主要是由於葉片中的葉肉組織帶有海綿質，內部存有許多氣室結構，保留一定的空氣增加自身的浮力，而且在葉片表面披滿絨毛，可有效利用水的表面張力將植株浮在水面之上。
外觀特徵
莖極短，鬚根發達，白色呈纖維狀，大多聚集成團沉於水中。葉倒卵形，波狀緣，葉面黃綠，葉背則為淺灰綠，兩面被覆白色透明毛茸，葉片多數簇生，走莖多數，輻射狀生長。夏天開花，佛焰花序著生於莖頂葉腋間，其佛焰苞細小黃綠色被長茸毛，花序上部葫蘆形，下部長筒狀，雄花在花序軸上部，雄蕊五枚、無花絲；雌花在花序軸下方，雌蕊單一，子房圓錐狀卵球形，短花柱，柱頭盤狀，果實、種子不發育。年水生草本，浮水性，具細長根莖及長羽毛狀的懸根。
葉：單葉，倒卵形，波狀緣，簇生短莖上，匙形至舌狀，長4-10公分，寬5-10公分，先端截形或微凹頭，基部長楔形，無柄。葉面黃綠，葉背則為淺灰綠，兩面被覆白色透明毛茸。。
花：佛焰花序，腋生，花軸短；佛焰苞窄卵形，長約0.12公分，先端漸尖形，被絨毛。其佛焰苞細小黃綠色被長茸毛，花序上部葫蘆形。大萍的花藏在叢生的葉腋中，常被誤認為是新萌發的嫩葉。
果：漿果綠色；種子多數。[3]
繁殖方式
果實、種子不發育，常見分株法繁殖。母株走莖短而多數，輻射狀生長，而每一走莖都會生出無性芽，進而萌發一株幼苗，即能長成新個體植株。
用途
1.觀賞用：常被當作觀賞植物栽培。
2.食用：大萍的嫩葉可供食用；全株作豬飼料。
3.耐污能力很強，也會吸收許多重金屬元素，因此可以用於廢水處理上。
4.藥用：入藥外敷無名腫毒；煮水可洗汗瘢、血熱作癢、消跌打腫痛；煎水內服可通經，治水腫、小便不利、汗皮疹、臁瘡、水蠱(荊州)。性味：全草：辛、涼。效用：全草：有袪風、解毒、發汗、消腫、利尿除濕、涼血、活血、通經、止膚癢之效。
危機
因適應力及繁殖力強，在台灣平地至低山帶之各地靜水和水流緩慢的地方皆有其蹤跡。但因繁殖力強，大萍常遍生池面，造成池塘的優氧化，不但是強勢的水生植物，更是生態上一大殺手。[3]