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大菁 基本资料
英文名称： Manyflower Glorybower、Smalt、Woad
学 名： Clerodendrum cyrtophyllum Turcz.
科 别： 马鞭草科(Verbenaceae)海州常山属(Clerodendrum)
别 名： 臭腥公、臭腥仔、细叶臭牡丹、鸭公青、青心草、山尾花、臭婆婆、淡婆婆、路边青、野地青、土地骨边、山漆、观音串、观音灿、凶叶大青、埔草样、摇子菜、鸡鹃胎
- 大菁为落叶小灌木
- 搓揉它的叶片，有一种很浓的臭腥味，又名“臭叶树”。
- 本植物因“茎叶皆深青，故名大青”(本草纲目)。
- 茎：高可达3~5公尺。树皮灰白色，有圆形小皮孔，老枝黄褐色，幼枝被柔毛。
- 叶:
葉序：對生 葉形：橢圓形、卵形或橢圓狀披針形，先端漸尖或急尖，基部圓形或漸窄，兩面散生白色短毛。 葉緣：全緣 葉質：紙質
- 花:
花序：疏鬆的寬扁錐狀聚繖花序 花瓣：管狀花，花冠筒細長，先端 5 裂；雄蕊4枚，花絲長，挺出花冠外；花柱絲狀，稍短或稍長 柱頭2淺裂 花色：白色 花期：6~8月夏季
- 果:
果實：卵圓形，熟時黑紫色，被紅色宿存萼托著。 果期：6~9月
- 原产地： 中国西南部、泰国、缅甸、印度、马来西亚等地，同时在台湾与琉球也有栽培。
- 分 布： 台湾低海拔山野、丘陵、草地、路旁或林边灌丛中[1]
山中的蓝宝─大菁
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大菁属于爵床科马蓝，常见生长于台湾溪谷或林下的潮湿山区。
早期青衣蓝衫是平民百姓至为普遍衣著，在人工合成染料还没出现之前，它曾经是先民用来做蓝染的主要植物。
有句谚语“青出于蓝”谚语，就是前人观察从蓝染植物能淬取令人惊叹的青色染料现象而来。
此外，大菁的叶也是黑拟蛱蝶丶枯叶蝶等多种蝶类的幼虫食草，它的根丶茎更是作为板蓝根中药材的采用植物之一。
大菁自清朝时期大量引进台湾，在阳明山一带很多地方有以“菁”字为地名，如平菁街丶菁山路、菁𬒈路、等等，可想像以前这里曾是蓝染产业发展蓬勃区域。[2]
用 途：
1. 叶子可以提解出靛蓝，作为染料。
2. 食用：嫩叶可当蔬菜。
3. 蜜源植物：蝴蝶喜欢的蜜源植物。
4. 根可以治脚气、头痛、黄疸及瘟疫等，据说效果很好。
5. 枝干及根的切片还能解热、止渴。
特征
1. 株高50-100公分，茎下部木质化、上部分枝，幼枝被褐色短柔毛。
2. 单叶，十字对生，叶膜质，叶面光滑。
3. 叶椭圆形或卵形，基部渐狭先端渐尖，叶缘为波状锯齿缘。
4. 叶长7-20公分，宽3-8公分、叶柄长。
5. 花顶生或腋生、穗状花序，花苞片叶状，早落。
6. 花萼裂片5枚，呈匙形无毛。
7. 花冠漏斗状，蓝紫色，雄蕊四枚，子房上位。
8. 果实为蒴果，表面具网纹。[3]
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特性：
爵床科，多年草本植物。因为忌直射的阳光，适合生长在低海拔背山坡地，故名“山蓝”。几种可产蓝的作物中，山蓝对于环境适应性是最强的。山蓝在一些南向有遮荫的山地长得特别好，在宜兰地区崎岖又贫瘠的山地里，山蓝便生长得很繁茂。在这些最难耕作的地区，山蓝却依然繁盛，无怪乎当时的农民会认为山蓝是台湾最容易栽植的一种作物。山蓝的栽培也很粗放，但不同于木蓝，它是以插枝繁殖。植株约可维持四至五年，但产量会逐年减少。[4]