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中文名大理小锅米线主要食材米线，鲜肉
分 类云南，小吃
米线， 鲜肉， 韭菜, 葱,
香菜， 云南腌菜， 油辣椒， 花椒粉,
酱油， 盐, 番茄， 芹菜，
1. 先烧水（如果有高汤也可以用高汤），水沸后下鲜肉末或鲜肉片
2. 下切好的韭菜段（也可以下莲花白等其它小菜）、下切碎的番茄、芹菜
3. 下腌菜
4. 下油辣椒、花椒粉、酱油、盐调味
5. 下米线
6. 煮3、4分钟就可以了[1]
