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培根鸡蛋

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培根鸡蛋是一道由鸡蛋、培根(咸猪肉)、菜油等做成的美食。

基本信息

中文名； 培根鸡蛋

主要食材； 鸡蛋，培根咸猪肉

辅料； 菜油

工艺； 炒

材料

鸡蛋3个，培根(咸猪肉)50克，菜油少量，胡椒3克

做法

1.培根切成丁，鸡蛋磕入碗中打散;备用。

2.炒锅倒油加热后煎咸肉至吐油;下鸡蛋液炒散炒熟即成。