圣女果米饭查看源代码讨论查看历史
圣女果米饭 |
中文学名:圣女果米饭 |
学着做了圣女果米饭,很新颖的吃法,我略做改进,除了泰国香米还加了一半东北大米,用红茶包泡出来的茶水煮相对简便一些,
还加了橄榄油,选了好食材蒸出来的米饭,味道自然不俗,很香很清爽,还有圣女果的酸甜味道,给夏日餐桌加一抹香艳吧!
中文名 圣女果米饭
主要食材 圣女果,泰国香米
分 类 饭
价值
糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍,维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍;
而素有“森林黄油”之称的牛油果更是美容养颜之佳品。牛油果米饭塔,将健康早餐进行到底!
材料
圣女果, 泰国香米, 东北大米, 立顿红茶包, 橄榄油,
做法
1. 泰国香米与东北大米按1:1的比例添加,浸泡2小时以上或过夜
2. 圣女果洗净对半抛开铺在泡好的米上
3. 红茶包加热水泡出茶汁,与平常蒸米饭的水量相等
4. 将泡好的茶汁加入米中,再滴入适量橄榄油,电饭煲按煮饭键蒸熟即可<ref>圣女果米饭,美食杰, 2016-05-10<ref>